《物理化學教程(第3版普通高等教育十一五重量規劃教材)》編著者周魯。 《物理化學教程(第3版普通高等教育十一五重量規劃教材)》內容提要:本書是參照工科物理化學課程教學基本要求編寫的,是一本面向工科類各專業本科生物理化學課程的教改教材。全書共8章,包括:熱力學基礎、多組分多相繫統熱力學、化學反應熱力學、化學反應動力學、相變熱力學、電化學、表面化學、膠體化學。本書強調工科特色,注重理論應用。除繫統地闡述了物理化學的基本概念和基本理論外,還在相關章節介紹了物理化學理論與工程技術問題相結合的內容。 本書適合作為高等學校工科類各專業本科生物理化學課程教材,也可供廣大工程技術人員參考。