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出版社:中國醫藥科技出版社 ISBN:9787506790369 商品編碼:11577626630 品牌:文軒 出版時間:2017-02-01 代碼:280 作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司組織編寫
" 作 者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 組織編寫 定 價:280 出 版 社:中國醫藥科技出版社 出版日期:2017年02月01日 頁 數:1055 裝 幀:平裝 ISBN:9787506790369 ●第一篇 ●食品產品標準 ●乳及乳制 ●1.GB5420—2010食品安全國家標準干酪 ●2.GB11674—2010食品安全國家標準乳清粉和乳清蛋白粉 ●3.GB13102—2010食品安全國家標準煉乳 ●4.GB19301—2010食品安全國家標準生乳 ●5.GB19302—2010食品安全國家標準發酵乳 ●6.GB19644—2010食品安全國家標準乳粉 ●7.GB19645—2010食品安全國家標準巴氏殺菌乳 ●8.GB19646—2010食品安全國家標準稀奶油、奶油和無水奶油 ●9.GB25190—2010食品安全國家標準滅菌乳 ●10.GB25191—2010食品安全國家標準調制乳 ●11.GB25192—2010食品安全國家標準再制干酪 ●12.GB25595—2010食品安全國家標準乳糖 ●13.GB31638—2016食品安全國家標準酪蛋白 ●特殊食品 ●14.GB10765—2010食品安全國家標準嬰兒配方食品 ●15.GB10767—2010食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品 ●16.GB16740-一2014食品安全國家標準保健食品 ●部分目錄 本書是國家食品藥品監督管理總局科技和標準司組織對截至2016年11月底發布的乳及乳制品、特殊食品安全國家標準進行彙總梳理,按照食品產品標準、檢驗方法標準、生產經營規範標準等三個類別進行的分類編排,收錄了現行有效的相應的食品安全國家標準,以方便食品生產經營者、食品藥品監督管理部門、食品檢驗機構、食品行業協會以及廣大消費者等相關各方使用。
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