●第一章包裝學科的內涵 / 1
第一節學科的內涵1
一、學科的定義1
二、學科的特點1
三、學科與專業的關繫3
第二節包裝學科的內涵及特征3
一、包裝學科的範疇性特征4
二、包裝學科的論著性特征4
三、包裝學科的繫統性特征5
四、包裝學科的創造性特征6
五、包裝學科的發展性特征6
六、包裝學科的檢驗性特征7
第三節包裝學科的研究對像與研究內容7
一、包裝學科的研究對像7
二、包裝學科的研究內容9
第四節包裝學科與相近一級學科的關繫10
一、輕工技術與工程11
二、材料科學與工程11
三、食品科學與工程11
四、機械工程11
五、工業設計12
第二章包裝學科的發展追溯 / 13
第一節包裝學科的起源13
一、包裝學科的產生13
二、主要研究領域及帶頭人14
第二節包裝學科的發展——以密歇根州立大學為例16
一、包裝學院的發展概況16
二、學科建設發展歷程17
三、研究方向及主要成果18
第三節包裝學科研究進展21
一、對包裝學科界定的認識22
二、對包裝學科基礎的認識22
三、對包裝學科課程體繫的認識23
四、對包裝學科內涵的認識26
五、對包裝學科人纔培養模式的認識26
第三章包裝學科的自然科學與工程技術科學基礎 / 30
第一節包裝學科的數學基礎31
一、包裝材料性能需要以數學的形式進行表征31
二、包裝結構的減量化設計需要使用的數學方法33
三、流通環境強度需要用數學的方法進行表征34
四、包裝結構的幾何表達需要用數學的方式34
第二節包裝學科的力學基礎35
一、彈塑性力學基礎35
二、振動力學基礎36
三、斷裂力學基礎37
第三節包裝學科的材料學基礎38
一、包裝材料是包裝功能實現的物質基礎39
二、材料學是促進包裝學科形成和發展的重要推動力42
第四節計算機技術對包裝學科的支撐作用43
一、包裝CAD技術44
二、包裝CAE技術44
三、包裝性能的計算機檢測技術45
第五節機械工程技術對包裝學科的支撐作用46
一、機械學知識是包裝學科教學體繫中的重要模塊46
二、機械要素貫穿了包裝生產的所有重要環節46
三、包裝材料及包裝件性能評價需要機械實驗裝備實現47
第四章包裝學科的人文與社會科學理論基礎 / 48
第一節經濟要素對包裝學科的應用支撐49
一、微觀經濟要素對包裝學科的支撐作用49
二、宏觀經濟要素對包裝學科的支撐作用52
第二節管理要素對包裝學科的應用支撐56
一、標準化管理對包裝行業的要求56
二、包裝行業發展對包裝企業的要求57
三、包裝企業之間的協同管理58
第三節藝術要素對包裝學科的應用支撐59
一、包裝設計的藝術性59
二、包裝設計的文化性60
三、在包裝中應用的美化裝飾設計61
四、在包裝中應用的容器設計64
第四節心理學要素對包裝學的支撐66
第五章國內外高校包裝學科建設分析 / 68
第一節國外高校包裝學科建設舉例69
一、美國密歇根州立大學包裝學院69
二、法國蘭斯大學包裝工程學院78
第二節國內本科高校包裝學科建設舉例80
一、湖南工業大學80
二、江南大學83
三、天津科技大學85
第三節國內職業院校包裝教育發展現狀87
一、專業設置及分布87
二、重點專業課程設置88
第四節經驗與啟示89
一、國外高校包裝工程學科建設經驗89
二、國內高校發展狀況比較91
三、我國包裝學科發展的局限與優勢94
第六章包裝學科體繫架構 / 96
第一節包裝學科的組成要素96
一、人纔隊伍96
二、高等教育97
三、科學研究101
四、科研平臺105
五、科研機構111
六、產業情況112
第二節包裝學科的層級設置原則117
一、繫統性原則117
二、發展性原則118
三、科學性原則119
第三節包裝學科體繫的特征分析120
一、包裝學科體繫的交叉性分析120
二、包裝學科體繫的獨立性分析123
三、包裝學科體繫的綜合性分析125
第四節包裝學科體繫架構設想與建議125
一、包裝學科體繫架構原則概述125
二、包裝作為獨立學科門類的體繫架構設想與建議128
三、包裝作為工學門類中一級學科體繫架構設想與建議130
第五節包裝學科體繫的評價130
一、包裝學科體繫評價指標要素130
二、包裝學科體繫評價方法133
第七章包裝學科高層次人纔培養的特需性 / 135
第一節包裝高層次人纔的培養需求135
一、全面適應“兩型”社會建設的需要135
二、推進包裝產業轉型升級的需要136
三、包裝高層次人纔培養體繫的需要137
四、綠色包裝與安全技術創新的需要138
第二節包裝高層次人纔培養定位139
一、研究的思路和方法要求139
二、研究的能力培養要求140
第三節國家特殊需求人纔培養項目——以湖南工業大學為例141
參考文獻 / 144
《包裝學科概論》共分為七章,內容包括包裝學科的內涵、包裝學科的發展追溯、包裝學科的自然科學與工程技術科學基礎、包裝學科的人文與社會科學理論基礎、靠前外高校包裝學科建設分析、包裝學科體繫架構、包裝學科高層次人纔培養的特需性。本書對包裝學科的形成和體繫發展進行了細致的梳理與探索,提出了包裝學科體繫的架構方案,並形成了相應的包裝學科體繫的評價方法,對包裝學科高層次人纔培養的特需性進行了具體分析,概括介紹了“服務國家特殊需求博士人纔培養項目——綠色包裝與安全”的基本情況。
本書可供高等院校輕工類相關專業教師和進行學科研究的碩士及博士研究生使用,也可作為高等教育管理部門的決策參考書,同時也是社會公眾了解包裝學科概況的基本圖書。