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品味健康生活16:不用模型做點心
該商品所屬分類：圖書 -> 輕紡
【市場價】
166-240元
【優惠價】
104-150元
【作者】 盧美玲 
【出版社】遼寧科學技術出版社 
【ISBN】9787538155761
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內容介紹



出版社：遼寧科學技術出版社
ISBN：9787538155761
商品編碼：55828487007

品牌：文軒
出版時間：2008-10-01
代碼：25

作者：盧美玲

　　　　
　　　　
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作  者:盧美玲 著
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定  價:25
/
出 版 社:遼寧科學技術出版社
/
出版日期:2008年10月01日
/
頁  數:0
/
裝  幀:平裝
/
ISBN:9787538155761
/
主編推薦
     蛋糕店櫥窗裡顏色漂亮且香甜可口的點心，你是否也想來一口？這些甜點有些並不難做，即使是初學者也能在短時間內學會。如果你是剛開始接觸甜點的初學者，不想買太多的模型和工具，試試本書中的甜點，可以讓你不多花錢就能做出漂亮的點心。本書精選50餘種很受歡迎的甜點，包括蛋糕＆起司，慕斯＆布丁＆奶酪、塔＆餅干及泡芙＆巧克力＆糖果等四大類。
目錄
●開始制作點心之前認識工具認識材料基本技巧馬上掌握PART 1 蛋糕·起司PART 2 慕斯·布丁·奶酷PART 3 塔·餅干PART 4 泡芙·巧克力·糖果
內容簡介
暫無



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