●前言
●基礎知識篇
●1.農業“三品”是什麼？
●2.什麼是無公害農產品？
●3.什麼是綠色食品？
●4.什麼是有機食品？
●5.什麼是有機農業？
●6.有機農業、有機農產品、有機產品、有機食品有何區別和聯繫？
●7.“三品”有何區別與聯繫？
●8.“三品”發展的背景和歷史是什麼樣的？
●9.為什麼要發展“三品”？
●10.“三品”認證的性質是什麼？
●11.“三品”是由什麼部門管理？
●12.“三品”的有效期分別是幾年？
●13.什麼是緩衝帶？
●14.什麼是平行生產？
●15.什麼是有機轉換期？
●16.目前國家禁限用的農藥有哪些？
●17.目前國家規定食品動物禁用的獸藥有哪些？
●18.畜產品生產中“全進全出”指的是什麼？
●部分目錄

遲斌、馮世勇主編的《農業“三品”生產與消費指南》采用問答的形式，簡要介紹了作為我國政府 的安全優質農產品公共品牌——“無公害農產品”“綠色食品”“有機食品”的相關情況。全書共分五篇，靠前篇是有關農業“三品”的基礎知識，第二篇是關鍵生產技術篇，第三篇重點解答涉及農業“三品”認證管理的問題，第四篇主要介紹消費指導意見，第五篇收錄了部分與農業“三品”相關的規範標準。內容涉及面廣、指導性強，可為普通消費者提供全面的優質農產品消費指導，亦可作為農業“三品”生產管理者開展工作的參考資料。