●第一章緒論
第一節生鮮產品的產銷困局
第二節電子商務市場配置作用
第三節生鮮電商發展的必然趨熱
第二章目前生鮮電商行業發展環境與現狀
第一節生鮮電商行業環境狀況
第二節生鮮電商行業發展現狀
第三節生鮮電商行業發展瓶頸
第四節生鮮電商行業發展全產業鏈理論
第三章生鮮電商的商業模式類型分析
第一節生鮮電商商業模式概述
第二節B2B模式類型
第三節B2C模式類型
第四節“訂單農業”模式類型
第五節C2C模式類型
第六節微商模式類型
第七節O2O模式類型
第八節前置倉模式類型
第四章生鮮電商的平臺選擇與運營
第一節生鮮電商平臺與運營概述
第二節生鮮電商阿裡開店及運營
第三節生鮮電商京東開店及運營
第四節生鮮電商微店開店及運營
第五節生鮮電商社區團購運營
第六節合適的生鮮電商平臺選擇
第五章我國典型生鮮電商平臺運營分析
第一節盒馬鮮生運營分析
第二節每日優鮮運營分析
第三節多點生活運營分析
第四節中糧我買網運營分析
第五節其他電商平臺運營分析
第六節生鮮電商平臺運營策略
第六章生鮮電商面臨的挑戰和機遇
第一節生鮮電商發展的歷史機遇
第二節生鮮電商國際發展借鋻
第三節生鮮產品的風險評價
第四節生鮮產品的質量保障
第五節生鮮電商的信任機制建立
參考文獻
本書對生鮮電商發展模式與運營進行了研究,共分為6章。第一章是對生鮮產品的概述,其中包括對生鮮產品的產銷困局和電子商務市場配置作用的分析;第二章是對目前生鮮電商行業發展環境與現狀的概括,闡述了當下行業的發展瓶頸;第三章是生鮮電商的商業模式類型分析,其中包括6種模式的具體介紹;第四章是生鮮電商的平臺選擇與運營;第五章是針對我國的典型生鮮電商平臺運營進行分析;第六章是生鮮電商面臨的挑戰和機遇。本書主要對生鮮電商發展模式與運營進行探討,對生鮮電商行業的發展環境與現狀及商業模式作了概論性的介紹,包括現階段電商發展沿革、主要瓶頸、發展指導理論、電商模式和選擇電商平臺分析等,在對生鮮電商發展環境的了解基礎上,更加深入地探討不同電商選擇平臺、各大生鮮電商運營分析,以及在未來會面臨的機遇和挑戰,盡可能地讓讀者感受到信息化時代為人類提供的便利。本書力求內容翔實,理論方面深入淺出,圖文對照分析,滿足各個層次讀者等