●第1章 客房清掃整理
第1節 客房計劃衛生
1 客房計劃衛生的安排
2 家具的保養
3 客房電器設備的清潔保養
4 衛生潔具的清潔保養
5 金屬制品的清潔保養
第2節 樓層公共區域清潔保養
1 樓層公共區域清潔保養項目及要求
2 樓層走廊的清潔保養
3 樓層工作間的清潔
4 安全樓梯的清潔
5 樓層消毒間的清潔
第2章 客房對客服務
第1節 代辦服務
1 代辦服務項目及流程
2 為客人代辦修理物品服務
3 為客人遞送轉交物品服務
第2節 針對性服務
1 針對性服務的內涵和要求
2 貴賓服務
3 商務客人服務
4 長住客服務
5 常客服務
6 會議客人服務
7 旅遊團隊客人服務
8 提供客人需求信息
第3節 會議布置與服務
1 會議室的布置
2 會議服務
3 會議設備使用常識
第4節 特殊情況的處理
1 “請勿打擾”房的處理
2 客人報失事件的處理
3 報警處理
第3章 客用品管理
第1節 樓層庫房管理
1 樓層庫房物品的保管
2 樓層庫房物品的領發
第2節 客用品管理
1 客用品配備
2 客用品盤點
3 客用品報損
參考文獻
