●第1章 緒論
● 1.1 研究背景與意義
● 1.1.1 溫室氣體排放引起的環境危機已引起國際社會高度重視
● 1.1.2 國際社會積極推進溫室氣體減排和中國的踐行
● 1.1.3 冷鏈物流行業是中國實現碳減排目標的關鍵領域之一
● 1.2 國內外研究現狀及述評
● 1.2.1 物流企業碳排放核算研究
● 1.2.2 物流企業碳減排行為研究
● 1.2.3 物流企業碳減排策略研究
● 1.2.4 研究述評
● 1.3 研究方法、內容與思路
● 1.3.1 研究方法
● 1.3.2 研究內容
● 1.3.3 研究思路
●第2章 農產品冷鏈物流的碳足跡分析
● 2.1 碳足跡的計算方法
● 2.1.1 碳足跡計算方法概述
● 2.1.2 農產品冷鏈物流碳足跡計算方法的選取與介紹
● 2.2 農產品冷鏈物流的碳足跡分析
● 2.2.1 繫統邊界的確定
●部分目錄
由於冷鏈物流需要全程保持低溫，需要消耗大量的石化能源，排放出大量的溫室氣體和污染物，這嚴重制約了當前所倡導的低碳經濟和生態文明建設的發展。因此，迫切需要研究如何以更有效的方式和方法來減少農產品冷鏈物流的碳排放量，以更為有效的策略來推動農產品冷鏈物流的低碳可持續性發展，從源頭上來防止生態環境的惡化。農產品冷鏈物流的低碳可持續性發展對於建立完善高效、暢通、安全、有序的農產品流通體繫，保障農產品市場供應和價格穩定，推動節能減排和生態文明建設等方面有著重要的意義。因此，本專著擬主要從微觀層面來研究農產品冷鏈物流企業碳減排的機理、路徑與減排策略等現實問題。本書作為國家自然科學基金項目“區域農產品冷鏈物流的碳減排機理、路徑與策略研究”（71563030）的階段性研究成果之一，是作者近年來在該領域研究成果的總結與升華，主要內容包括農產品冷鏈物流的碳足跡核算和分析，農產品冷鏈物流碳減排的影響因素及其作用機等
