●第一章農產品品牌管理概述
第一節品牌與農產品品牌概述
第二節農產品品牌管理的戰略
第三節農產品品牌管理研究的背景、意義和目的

第二章國外農產品品牌管理研究
第一節國外農產品品牌發展的歷史和現狀
第二節發達國家農產品品牌管理的建設經驗

第三章國內農產品品牌管理研究
第一節我國農產品品牌建設的歷史背景和研究現狀
第二節國內農產品品牌管理現狀
第三節我國農產品品牌管理取得的成效
第四節國內農產品品牌管理存在的問題及障礙因素

第四章農產品品牌管理策略
第一節農產品品牌管理的主要步驟
第二節農產品品牌的命名
第三節農產品品牌的推廣
第四節農產品品牌價值的評估
第五節農產品品牌保護

第五章寒地黑土區農產品品牌管理實證研究
第一節寒地黑土區特色農產品概述
第二節寒地黑土區農產品品牌管理現狀
第三節寒地黑土區農產品品牌管理存在的問題
第四節寒地黑土區農產品品牌的整合管理

參考文獻

我國比較完備的品牌很早出現在宋朝。宋朝時，山東濟南的劉家針鋪以“白兔”命名其生產的產品——細針。“白兔”為其產品品牌，“劉家針鋪”為其公司品牌，開我國品牌之先河。而歐洲較為完備的品牌出現在中世紀，品牌的英文為“brand”，源自古挪威文“brandr”，意思是“灼燒”。人們用這種方式標記家畜等私有財產。手工藝匠人用這種“打烙印”的方法在自己的手工藝品上打上標記，以便顧客識別產品的生產地和生產者。在產生之初，品牌的主要作用是方便顧客區別、識別產品。這就產生了起初的商標，生產者以此為消費者提供擔保，同時也是生產者獲得法律保護的依據。在這一時期，食品、日用品的品牌較多，制造商多數沿用秘方。例如，在16世紀早期，威士忌酒的生產商將威士忌裝入烙有生產者名字的木桶中，以防不法商人偷梁換柱；1835年，蘇格蘭的釀酒者開始使用“OldSmuggler”這一品牌，以維護采用特殊蒸餾程序釀制的酒品的質量和聲譽等