●前 言1
序 章 所謂旺鋪？
第1章 落後於時代的照相館如何變身為人氣店鋪？
大阪府大阪市 照相館“純”
創造照片的新需求
像玩具箱一樣的店面設計
第2章 三代的咖啡店如何在時代變遷中求生存？
東京都新宿區 科潘咖啡店
不被周圍的景觀埋沒，以店面設計向行人傳達店鋪特色
傳統咖啡店舊貌換新顏
第3章 在二等地段新開張的地下店鋪快速成為旺鋪的原因？
東京都港區 田町老牛肉餅
因缺少資金而在二等地段開張的店鋪，如今人氣大漲
地名+屬性+行業名=旺鋪
第4章 曾經被冷落的烤肉店如何贏得了回頭客？
東京都八王子市 金太郎炭火烤雞肉
為擴大顧客層而失去顧客，因致力於目標顧客層而復活
把店鋪理念用招牌傳達出來，目標顧客層就會光臨
第5章 一等地段的美味拉面店為什麼生意冷清？
東京都港區 北方大草原拉面店
選擇空間很大的店鋪，行人卻感受不到其魅力
減少選項，用招牌味道來吸引顧客
第6章 隻讓想來就醫的人注意到的牙科醫院的秘密是什麼？
神奈川縣伊勢原市 辻村牙科醫院
隻想被打算接受牙病預防治療的患者所注意
後 記
