●第一部分餐飲企業營銷模式
第一章餐飲企業廣告營銷
第一節傳統媒體廣告營銷
一、電視廣告營銷
拓展閱讀肯德基電視廣告推廣促銷
【實戰範本】電視廣告合作協議
二、電臺廣告營銷
【實戰範本】××餐飲企業電臺廣告
三、報紙廣告營銷
【實戰範本】報紙廣告合作合同
四、雜志廣告營銷
【實戰範本】雜志廣告刊登協議
第二節戶外媒體營銷
一、戶外廣告的定義
二、戶外廣告種類
拓展閱讀申請發布戶外廣告需滿足的條件
三、公交車身廣告營銷
【實戰範本】公交車身廣告發布合同
四、地鐵廣告營銷
【實戰範本】地鐵廣告發布合同
五、電梯廣告營銷
六、路牌廣告營銷
第二章餐飲企業品牌營銷
第一節品牌營銷認知
一、何謂品牌
二、我國餐飲品牌現狀
三、塑造餐飲品牌
四、品牌設計
拓展閱讀俏江南品牌標志設計
拓展閱讀知名連鎖餐飲企業品牌故事
拓展閱讀肯德基更換廣告語
第二節品牌營銷的要點
一、品牌營銷之根本——質量過硬
二、品牌營銷之尺度——合理的價格
案例紅泥惠客
案例平民餐桌的貴族菜
拓展閱讀定價目標的三種類型
……
第三章餐飲企業假日營銷
第二部分餐飲企業活動策劃