作 者:(仁志 著 鄭溪 譯
定 價:58
出 版 社:東方出版社
出版日期:2021年12月01日
頁 數:316
裝 幀:平裝
ISBN:9787520718431
1、對於日本即將進入“此前從未經歷過的‘衰退期’”這個現狀,企業的經營者是怎麼做的呢?直截了當地按照“過去的經驗”做出判斷,下達指令。無視“衰退期”逼近,堅決要求“低價甩賣!” 無視“衰退期”逼近,強烈高呼“降價!” 無視“衰退期”逼近,大肆主張“開發自有品牌(PB)!” 然而,這些不過是經營者基於“經驗”思考出的“手段”而已。由此導致的結果便是: 商品單價大幅度下降,且下降幅度之大甚至連顧客數量或商品購買數量的增加也難以填補。而事實上,商品降價後顧客數量與購買數量卻接近沒有增加,致使企業陷入進等
●總序
中文版序言
前言 做判斷僅憑“經驗”,企業經營苦不堪言
來自“衰退時代”這一怪物的侵蝕
通貨緊縮時代,成就獨贏企業
第一章 向美國超市學習如何變革
在美國興起的7股新潮流
第1股潮流“種族人口比例的變化”
第2股潮流“健康意識”越發強烈
第3股潮流“女性進人社會”
第4股潮流“高漲的地區共榮思想”
……
第二章 日本超市現狀所帶來的啟示
第三章 正因為是“衰退時代”纔需要模式轉換
第四章 應對衰退時代,商品部的變革
第五章 衰退時代下的店長變革
第六章 應對衰退時代,店鋪的策略
第七章 消費低迷背景下各部門的超全對策
●
●
《超市未來生存之道:為顧客提供新價值》出版後,以大型零售商為中心,方方面面的“創新”競相湧現。這些創新主要聚焦在本書標題所說的“價值創新”上。“價值創新”的含義是什麼呢? 其實是一種“為買家(消費者)提供靠前的價值,並提高利潤的商業模式”。本書收錄了日本所發生的“價值創新”相關技術訣竅。“創新”需要時間。更何況是“價值創新”,所需時間更長。這就意味著,迅速察覺並實行“價值創新”的企業或將在10年後引領中國的零售業。中國的超市(零售業)必將掀起一場“範式轉移”。“範式轉移”的發生並不是顯而易見的。從外部看不見的地方悄然興起,是範式轉移的特征。即使前往日本的超市(零售業)參觀考察,恐怕仍有不少令人費解之處,本書能幫助讀者有一個全面認識。