●章便利店的“訂購能力”1
訂購能力讓便利店進一步發展的技術3
環境變化競爭和商品改變訂購方式13
第2章關於訂購問題的管理21
4個基本原則作為“訂購能力”前提的原則23
單品管理便利店訂購的出發點29
收集信息正確設想和驗證的必要條件34
想經商的妙趣就在於此60
賣場布置根據賣場地點不同銷路不同68
驗證不為喜憂干擾直面問題78
第3章通過事例學習“改善訂購”81
改善訂購確認現有的狀況提高訂購精度83
……
第4章提高“訂購能力”111
第5章不同品類的“訂購能力”143
後記188

對店鋪來說，訂購是一個復雜且難以捕捉，為了與“顧客的需求”進行“鬥爭”而做的準備工作。說訂購的好壞在很大程度上決定了店鋪的吸引力也是不為過的，如果不能保證適宜的備貨情況和訂購(庫存量)，即使店鋪再整潔，收銀臺接待顧客的時候再很好，也是不能滿足顧客的。正是因為處於銷售額不能直線上升，而且各種業務形態之間的競爭日益激烈的時代，訂購能力纔不可或缺。