●序言
●第1章 7-ELEVEn的突破與服務革新
●1 綜合服務革新所孕育的社會與產業的突破
●新業態的確立與經營風格的構建
●2 7-ELEVEn流派服務革新的3大引擎
●假設一驗證、絕對的追求、“真IT經營”的聯動
●3 買方市場社會的特征與7-ELEVEn的轉變應對
●零售業是需要應對轉變的行業
●7-ELEVEn采取的3大對策
●第2章 7-ELEVEn所呈現的服務革新與lT革新
●1 事業戰略的制定與業務改革·信息繫統革新的聯動
●事業戰略與經營平臺
●為了實現戰略，如何有效利用IT技術
●2 運作的貫徹實施與信息共享的革新
●單品管理與店鋪個體的對應
●人與繫統進行聯動的整個企業信息共享繫統
●3 依靠協同商品供應計劃向制造型零售業轉變
●支撐商品開發與信息共享的 信息分析繫統
●提高銷售的信息流程與總部信息發布繫統
●4 通過店鋪業務的工作流程化，同時實現省力化及信息化
●部分目錄

7-ELEVEn 自我定位為：在顧客從起床到就寢的時間段內，隨時不間斷地提供顧客想要的商品與服務，貨架上的商品永遠保持新鮮，待客態度友好，店鋪24小時365天不間斷營業。
本書列舉了7-ELEVEn服務革新的思維方式及在醫療、住宿服務等多方面的優選事例，並同時強調業務流程的革新與從消費居民日常生活出發的共創和共鳴的重要性。並且進一步地，在推進這些要素的IT應用領域，把推進IT經營的新方法歸納為“真IT經營”，並對服務構造與工作流程的形像，提出了初步的試驗性提案。全書的各章節中穿插大量的圖表，力圖實現信息共享與深度理解。希望這能為中國今後的服務探討起到一定的啟示作用。

(日)碓井誠 著作 周征文 譯者

    2服務領域的擴展與構架
    以領域與對像的方式整理服務
    關於服務，已經從各種角度進行了敘述，但服務這個概念，是範圍廣泛且高深的。服務與社會變化一同成長．擴大，通過產業及社會、各人與備人之間關繫的變化而改變其位置，而以不同的立場講解服務，對其看法也會隨之改變。從產業？企業的角度，從提供者與接受者的關繫的角度，從顧客‘消費者？當地居民的角度，從社會與個人的關繫的角度，觀察服務的視角多種多樣。
    但是，無論以何種立場，隻要服務的很終目的與對像歸屬於人，那就可能以共通的看法來講解服務，並且也是必要的。為此，把這所處範圍過於廣泛的服務按照幾個論點層面進行整理，為了讓不同範圍的不同說法能在共有前等