●第一部分管理理念與方法
●第一章破繭成蝶―一管理變革篇
●第一節十面埋伏下,中國奶牛養殖如何闖過鬼門關
●第二節大型牧場遭遇“滑鐵盧”,如何破解乳業困局
●第三節牧場運營,不隻是飼養水平高低
●第四節中國奶牛養殖如何走出新出路
●第五節危機管理是奶牛養殖業抵御風險的利器
●第二章逆流而上——管理方法篇
●第一節懂管理,纔會不偏離軌道
●第二節牧場管理必須突破兩道關
●第三節讓牧場扭虧為盈的七步心得
●第四節從思想和實踐中實現牧場降本增效
●第五節供應商不擅服務就不配做合格供方
●第六節如何解決牧場團隊裡的“害群之馬”
●第七節如何管理牧場的“關繫戶”
●第八節規模化牧場如何培養管理人纔
●第二部分管理工具與標準
●第三章人力資源管理工具
●第一節現代化牧場的人力資源管理體繫
●第二節牧場班組崗位職責
●部分目錄
牧場依靠什麼發展?效益。效益從哪裡來?管理。提升奶牛單產水平、提高鮮奶質量、降低飼養成本、轉換經營模式等等,都離不開管理。
由黃劍黎所著的《中國牧場管理實戰(畜牧業乳業推薦閱讀)/博瑞森管理叢書》一書中既有對牧場管理理念與方法的闡述,也參閱了靠前眾多專家在牧場管理工具和標準方面的一些做法,並繫統提出了自己的牧場運營模式,始終遵循“人人頭上有指標,人人頭上一把刀,人人有事做,事事有人做”的原則,從牧場的管理標準、管理制度、操作規程做了深刻的剖析和指引。
目前,通過這一繫列的標準、制度、規程的完善和執行到位,筆者所運營的牧場都取得較好的經濟效益,不斷有同行前來交流、學習。這些做法對於靠前牧場,特別是中小型牧場的規範管理,一定能起到很好的借鋻作用。