●項目一認知國際商務單證
任務一初識國際商務單證
任務二掌握國際商務單證業務流程及基本要求
項目二分析合同和信用證
任務一解讀外貿合同
任務二分析信用證
任務三審核修改信用證
項目三繕制備貨單據
任務一繕制商業發票
任務二繕制裝箱單
項目四填制托運單據
任務一填制海運托運單
任務二填制空運托運單
項目五申領原產地證書
任務一申領一般原產地證書
任務二申領普惠制原產地證書
項目六填制（審核）投保單據
任務一填制投保單
任務二填制（審核）保險單
項目七填制報檢與報關單據
任務一填制出境貨物報檢單
任務二填制出口貨物報關單
項目八填制裝運單據
任務一填制海運提單
任務二填制空運提單
任務三繕制附屬單據——裝船通知和受益人證明
項目九交單結彙
任務一繕制彙票
任務二審單與交單結彙
項目十繕制整套出口結彙單據
任務一信用證方式下出口結彙制單
任務二托收方式下出口結彙制單
任務三電彙方式下出口結彙制單
項目十一處理進口單證
任務一申請開立信用證
任務二審核進口單證
任務三填制進口報檢報關單證

國際商務單證運作是全球貿易業務的重要環節，以國際商務單證處理為核心的單證員是外貿企業推薦的基礎性人纔之一。國際商務單證操作既是外銷、貨運代理、報關和報檢等四大工作的重要組成部分，又是外貿新手入門的首要條件，也是每一個外貿從業人員推薦的基本功。
為了滿足外貿及其流通企業對單證操作人纔的需要，適應中等職業教育商務英語專業的教學要求，進一步提高國際商務單證教材的有效性和實用性，廣東省職業技術教育學會組織具有豐富經驗的骨干教師編寫了這本教材。目前，國內已經出版相當數量的國際商務單證教材，且均有所長。與之相比，本書在編寫過程中主要突出以下幾個特點。
1.以國際商務單證工作過程為中心
全書按照"項目引領，任務驅動，培養學生實用技能"的編寫思路，以國際商務單證流轉工作內容為中心，設置具體工作任務，讓中職學生在完成工作任務的過程中，學習國際商務單證工作的專業知識和業務操作技能等