●第一章 緒論
第一節 本書研究背景
第二節 理論基礎
第三節 國內外研究現狀
第四節 本書研究框架
第五節 本書研究方法與數據來源
第六節 本書研究內容與可能的創新點
第二章 氣候變化下我國農業高質量生產的現狀與問題分析
第一節 我國氣候變化總趨勢及特征分析
第二節 水稻主產省氣候變化總趨勢及特征分析
第三節 氣候變化下我國糧食安全供求總況與現狀評估
第四節 氣候變化下我國水稻安全供求總況與現狀評估
第五節 氣候變化下我國糧食安全面臨的問題與挑戰
第六節 本章小結
第三章 氣候變化對農業高質量生產轉型的關鍵影響因素識別與績效評價
第一節 調查區域及樣本特征描述
第二節 稻農對氣候變化的認知分析
第三節 基於認知的稻農適應性行為分析
第四節 稻農對生產新技術的采納行為分析
第五節 稻農適應性行為選擇的績效評價
第六節 本章小結
第四章 數量安全視角下氣候變化對農業高質量生產轉型影響的研究
第一節 氣候變化對稻農品種選擇行為的影響及效應評估
第二節 氣候變化對稻農保護性耕作采用行為的影響及效應評估
第三節 本章小結
第五章 質量安全視角下氣候變化對農業高質量生產轉型影響的研究
第一節 氣候變化對水稻質量安全影響的實證分析
第二節 氣候變化對蔬菜質量安全影響的實證分析
第三節 本章小結
第六章 新型農業經營主體帶動小農戶實現生產轉型的作用評價與難點識別
第一節 數據來源
第二節 新型農業經營主體生產特征
第三節 新型農業經營主體促進小農戶實施綠色發展的比較
第四節 新型農業經營主體帶動小農戶實施綠色發展的實證分析
第五節 本章小結
第七章 高質量農業生產轉型的職業農民培育
第一節 高質量現代農業的人纔需求特征分析
第二節 發達國家職業農民培育的經驗
第三節 中國職業農民培育的現實困境與問題
第四節 本章小結
第八章 應對氣候變化、保障農業高質量生產轉型的總體思路與對策建議
第一節 總體思路
第二節 對策建議
參考文獻
附錄一
附錄二

本書首先描述氣候變化下我國農業高質量生產的現狀與問題；其次利用大規模調研樣本的農戶和新型農業經營主體數據，從微觀視角量化分析“數量-質量”雙重安全視角下氣候變化的影響效應，進而評估三種關鍵性適應性行為應對氣候變化的具體效應；最後介紹各地的有益探索和創新經驗，擴展和補充現有關於氣候變化適應性的研究範疇。本書不僅具有較強的學術參考價值，也有助於引導公眾更加全面、理性地認識氣候變化下中國農業高質量發展存在的技術難度與瓶頸，同時也為政府探索氣候變化適應性生產轉型技術的有機組合提供決策參考。本書對於保障中國糧食安全的前瞻性、有效性、全面性，促進鄉村振興戰略中現代農業高質量發展具有重要的價值。本書適用範圍比較廣，與氣候變化對社會經濟、生產發展等產生影響的相關領域，如農學、氣像學、環境科學、食品科學和經濟學、管理學等社會科學學科的科研工作者皆可參閱。對於希望進一步了解應對氣候變化下農業發展對策並研究細節等