●第一章中國落實千年發展目標的總體情況／001
●第一節從MDGs到SDGs：目標的延續和升級／001
●第二節中國在“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”上的基本成就／008
●第三節中國在“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”上的重要經驗／030
●第四節中國進一步落實“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”的主要舉措／037
●第二章中國消除饑餓的基本情況／046
●第一節全球消除饑餓基本情況／047
●第二節中國消除饑餓進展／051
●第三節中國消除饑餓對世界的貢獻／057
●第三章中國改善營養的基本情況／059
●第一節中國改善營養的基本成就／059
●第二節中國改善營養的主要經驗／072
●第三節中國改善營養面臨的挑戰／082
●第四章中國保障糧食安全的實踐／092
●第一節保障糧食安全的重要性及戰略意義／092
●第二節中國糧食安全的現狀分析／099
●第五章中國保障糧食安全的經驗：效率驅動及合理舉措／113
●第一節中國糧食生產效率特征／113
●第二節中國保障糧食安全的主要舉措／127
●第三節中國糧食安全面臨的危機與挑戰／143
●部分目錄

本書以“1990～2015年，將饑餓人口的比例減半”（千年發展目標）和“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”（2030年可持續發展目標）為研究對像，利用宏觀統計數據，首先對中國在消除饑餓和改善營養狀況方面取得的進展進行了定量分析，然後對中國在糧食安全層面取得的進展進行了定量分析，並從農業生產基本條件等五個方面展現了中國特色農業現代化取得的進展，很後對中國農產品市場及貿易政策的基本情況進行了總結梳理。

郜亮亮 等 著