●第1章 緒論
1.1 研究背景
1.1.1 我國糧食安全保障能力顯著增強
1.1.2 新形勢下國家糧食安全新戰略
1.1.3 新時代我國糧食供需關繫新變化
1.2 研究意義
1.2.1 嘗試開啟糧食供應鏈脆弱性的基礎理論研究
1.2.2 符合當前糧食供應側結構性改革的現實要求
1.2.3 為糧食政策的完善和改革提供定量分析依據
1.3 研究內容
1.3.1 研究思路
1.3.2 結構安排
1.4 研究範疇
1.4.1 糧食概念的範疇
1.4.2 糧食供應鏈的範疇
第2章 研究緣起：基於糧食供需關繫的思考
2.1 供需脫節：當前糧食問題優選的“短板”
2.1.1 從數量上看供需脫節
2.1.2 從質量上看供需脫節
2.1.3 從效益上看供需脫節
2.2 糧食供給側結構性改革強調‘供需匹配”
2.2.1 從供給單方面看，我國糧食生產面臨多重約束
2.2.2 從需求單方面看，我國糧食消費面臨剛性增長
2.2.3 從供應鏈角度看，糧食供需匹配需統籌全鏈解決
2.3 實現糧食供需匹配的供應鏈視角
2.3.1 供需匹配：糧食供應鏈管理的核心
2.3.2 脆弱的供應鏈：糧食供需匹配的痛點
2.3.3 供應鏈變革：糧食供需匹配的保障
第3章 相關研究動態
3.1 脆弱性研究動態
3.1.1 脆弱性內涵的演進：基於時間維度
3.1.2 脆弱性內涵的演進：基於學科視角
3.1.3 脆弱性研究方法的演進
3.2 供應鏈脆弱性研究動態
3.2.1 供應鏈脆弱性的概念
3.2.2 供應鏈脆弱性的機理
3.2.3 供應鏈脆弱性的評估
3.2.4 供應鏈去脆弱性：基於彈性的供應鏈網絡結構設計
3.3 糧食供應鏈管理研究動態
3.3.1 英文文獻綜述
3.3.2 中文文獻綜述
第4章 糧食供應鏈脆弱性的定性研究
4.1 糧食供應鏈的特征
4.1.1 糧食供應鏈的運作特點
4.1.2 糧食供應鏈的網鏈結構特點
4.2 糧食供應鏈脆弱性的內涵
4.2.1 糧食供應鏈脆弱性的概念
4.2.2 糧食供應鏈脆弱性的屬性
4.2.3 糧食供應鏈脆弱性的表征
4.3 糧食供應鏈脆弱性的形成與演化機理
4.3.1 糧食供應鏈脆弱性的形成機理
4.3.2 糧食供應鏈脆弱性的演化機理
4.4 糧食供應鏈脆弱性的評估
4.4.1 糧食供應鏈脆弱性的適度區間
4.4.2 糧食供應鏈脆弱性的致災影響
4.5 糧食供應鏈去脆弱性
4.5.1 優化網絡結構：降低糧食供應鏈結構型脆弱性
4.5.2 控制風險傳染：降低糧食供應鏈脅迫型脆弱性
第5章 糧食供應鏈脆弱性的定最研究
5.1 糧食供應鏈復雜網絡模型的構建
5.1.1 建模思路
5.1.2 建模方法及軟件選擇
5.1.3 模型構建
5.1.4 參數設置
5.2 糧食供應鏈網絡拓撲結構分析：結構型脆弱性研究
5.2.1 糧食供應鏈網絡仿真結果
5.2.2 糧食供應鏈網絡拓撲結構主要特性指標
5.2.3 糧食供應鏈網絡拓撲結構的基本特征
5.3 糧食供應鏈網絡魯棒性分析：脅迫型脆弱性研究
5.3.1 節點內部隨機故障模擬
5.3.2 節點外部隨機故障模擬
5.3.3 節點內部目標攻擊模擬
5.3.4 節點外部目標攻擊模擬
5.4 糧食供應鏈網絡結構優化：去脆弱性探討
5.4.1 農戶適度規模後的網絡結構型脆弱性分析
5.4.2 農戶適度規模後的網絡脅迫型脆弱性分析
第6章 研究啟示：基於網絡結構的優化
6.1 網絡節點方面：優化市場主體經營規模
6.1.1 發展適度規模經營與提升小農戶組織化程度
6.1.2 多層次儲備主體的協調發展與政策性儲備的適度規模
6.1.3 加工企業的規模、集聚發展與大糧商的培育
6.2 節點間、模塊間聯結方面：提升糧食物流能力
6.2.1 聚焦倉儲資源和產後服務，進一步提升糧食收儲能力
6.2.2 建立以水運、鐵路運輸為主的運輸體繫，降低糧食物流成本
6.2.3 合理布局糧食物流園區作為示範性節點，提高糧食物流效率
6.2.4 建設智慧糧食物流繫統，推動糧食物流線上線下深度融合
6.3 網絡全局方面：更好發揮政府作用
6.3.1 戰略謀劃糧食供應鏈宏觀體繫
6.3.2 規劃建設糧食供應鏈公共平臺
6.3.3 激活糧食供應鏈變革的內生動力
6.3.4 構建糧食供應鏈創新的支撐體繫
第7章 結語
7.1 全文總結
7.1.1 定性研究部分的主要觀點
7.1.2 定量研究部分的主要結論
7.1.3 主要研究啟示與建議
7.2 創新與不足
7.2.1 創新與特色之處
7.2.2 研究不足與展望
參考文獻
