●第1章緒論
●1.1研究背景和意義
●1.2國內外文獻綜述
●1.3研究內容和方法
●1.4技術路線
●第2章果蔬綠色供應鏈效率提升影響因素與驅動力分析
●2.1果蔬綠色供應鏈相關概念界定
●2.2我國果蔬綠色供應鏈發展現狀及存在的問題分析
●2.3果蔬綠色供應鏈效率提升影響因素分析
●2.4果蔬綠色供應鏈效率提升關鍵驅動力分析
●2.5本章小結
●第3章果蔬綠色供應鏈協同決策動力來源分析
●3.1果蔬綠色供應鏈協同決策的內涵
●3.2果蔬綠色供應鏈協同決策動力影響因素分析
●3.3果蔬綠色供應鏈協同決策的動力模型構建
●3.4增強果蔬綠色供應鏈協同決策動力的對策
●3.5本章小結
●第4章果蔬綠色供應鏈風險分擔協同決策研究
●4.1果蔬綠色供應鏈風險識別及風險分擔原則
●4.2基於委托代理理論的果蔬綠色供應鏈風險分擔協同決策模型構建
●部分目錄

本書給出了果蔬綠色供應鏈的定義，在分析果蔬綠色供應鏈發展現狀和問題的基礎上，明確提升果蔬綠色供應鏈效率的驅動力，論證協同決策的必要性，並在此基礎上探究果蔬綠色供應鏈協同決策的動力來源；研究構建考慮果蔬新鮮因素的果蔬綠色供應鏈風險分擔、成本控制、收益分配的協同決策模型，形成果蔬綠色供應鏈協同決策機制；同時從信任保障、信息共享保障、協同決策支持平臺保障三個方面研究果蔬綠色供應鏈的協同決策保障機制，並以漳州荔枝供應鏈為例進行實證研究，旨在為果蔬綠色供應鏈協同決策的實施提供理論依據和方法模型。

李滢棠 著