●編輯出版說明
第一部分 專題論述
提升創新能力 強化科技支撐 推動我國食品工業持續健康發展
創新管理 整體推進 向“食品加工及糧食收儲運”專項預期目標努力衝刺
中國食品科技:從2020到2035
加快推進我國農業食物營養轉型發展
鄉村振興:最有前景的九大產業
我國糧油加工業2018年基本情況
我國乳業的產業升級與改造
我國食品工業2018年經濟運行報告
我國造紙工業2018年運行情況
推進農產品加工轉型升級 打造鄉村產業振興新引擎
第二部分 相關行業發展概況
油料加工業
澱粉加工業
肉類及蛋品加工業
制糖工業
蔬菜加工業
蜂產品加工業
食用菌加工業
乳制品制造業
加工業
釀酒工業
蠶絲加工業
飼料加工業
水產品加工業
林產品加工業
農作物秸稈加工業
食品與包裝機械制造業
第三部分 政策法規及重要文件
關於堅持農業農村優先發展 做好“三農”工作的若干意見
關於做好2019年農業農村工作的實施意見
2019年食品安全監督抽檢計劃
關於構建市場導向的綠色技術 創新體繫的指導意見
國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案
關於深入實施“優質糧食工程”的意見
糧食產後服務體繫建設實施指南
糧食質量安全檢驗監測體繫建設實施指南
“中國好糧油”行動計劃實施指南
關於促進鄉村產業振興的指導意見
關於加強非洲豬瘟防控工作的意見
食品安全抽樣檢驗管理辦法
關於堅持以高質量發展為目標加快建設現代化糧食產業體繫的指導意見
關於改革糧食和物資儲備標準化工作推動高質量發展的意見
中華人民共和國食品安全法實施條例
第四部分 國內綜合統計資料
農林牧漁業主要產品產量統計
表1 我國主要農產品產量(2014—2018年)
表2 各地區主要農產品產量(2018年)
表3 我國玉米主產區生產情況(2017—2018年)
表4 各地區水果產量(2018年)
表5 各地區茶葉產量(2018年)
表6我國農墾繫統主要農產品產量
……
第五部分 標準、專利
第六部分 大事記
第七部分 附錄