●項目一 酒店公共關繫認知
模塊一 步入酒店公關世界
任務一 公共關繫HOLD得住
任務二 幾句話告訴你什麼是酒店公共關繫
任務三 酒店公共關繫亮點在哪裡
模塊二 酒店公共關繫有三個主角
任務一 酒店公共關繫的主體
任務二 酒店公共關繫的客體及其分類
任務三 酒店公共關繫中介
項目二 關繫協調
模塊一 內部公眾關繫協調
任務一 員工的團結是組織發展的基石
任務二 沒有永遠的朋友，隻有永遠的利益
模塊二 外部公眾關繫協調
任務一 顧客真的是上帝嗎
任務二 公關需要發揮“無冕之王”的威力
任務三 做政府的“模範公民”
任務四 開門做生意要和氣生財
任務五 巧借名人效應，迅速形成輿論“聚焦”
項目三 信息傳播
模塊一 酒店公關新聞傳播
任務一 打造酒店的好“喇叭”
任務二 假如你手裡有一本宣傳手冊
任務三 內參來不得半點虛假
模塊二 公關廣告
任務一 要清楚公關廣告與商業廣告不是一回事
任務二 惹眼的公關廣告最重要
項目四 酒店形像設計與推廣
模塊一 酒店形像調研
任務一 酒店形像需要不定期體檢
任務二 假如你拿到這樣一份體檢報告
模塊二 酒店形像設計與推廣
任務一 清楚地告訴公眾你是誰
任務二 想做誰由自己
任務三 哪裡纔是真正屬於自己的舞臺
項目五 酒店危機公關
模塊一 認識酒店危機公關
任務一 亡羊補牢為時未晚
任務二 冰凍三尺非一日之寒
模塊二 酒店公共關繫危機預防
任務一 上醫者未病先醫
任務二 如何練就一雙洞察危機的火眼金睛
模塊三 酒店危機公關的處理
任務一 處理危機要有個清醒的頭腦
任務二 處理危機也要按套路出牌
項目六 酒店公關活動管理
模塊一 酒店公關活動策劃
任務一 搞定新聞傳播型公關活動的秘訣
任務二 搞定慶典型公關活動的秘訣
任務三 搞定展示型公關活動的秘訣
任務四 搞定交際型公關活動的秘訣
模塊二 酒店公關活動實施和評估
任務一 為你量身定做一場酒店公關活動
任務二 酒店公關活動成功與否誰說了算
參考文獻
本教材在兼顧公共關繫作為一個完整學科體繫的同時，突出了其作為應用性學科的特點，著力從實際、實用、實踐的角度出發，強調了酒店公共關繫職業能力的培養與開發。主要內容包括酒店公共關繫認知、關繫協調、信息傳播、組織形像塑造、酒店危機公關、酒店公關活動管理等。在內容上，力求體現學科的重點知識和近期新的研究成果，選用了一批實戰性或啟發性較強的案例；在體例上也有所創新，每個項目中都包括“主要內容”、“學習目標”、“能力培養”“知識拓展”、“特別提示”“案例分享”、“本章小結”、“案例分析”、“思考練習”和“實訓項目”，讓學生在做中學，學中練，學做結合，使學生更好地理解和把握各項酒店公共關繫任務，培養學生初步具有酒店公共關繫崗位所需要的創新思維和分析問題、解決問題的能力，切實提高學生的公共關繫實務操作能力。
