●第一章導論
●第一節研究背景和研究現狀
●一、達州培育和提升特色農產品加工產業集群研究的現實背景
●二、產業鏈和特色農產品加工產業集群國內外研究現狀
●第二節基本概念和結構設計
●一、研究產業鏈視角培育特色農產品加工產業集群的幾個基本概念
●二、研究達州培育特色農產品加工產業集群的結構設計
●第三節研究方法和技術線路
●一、達州特色農產品加工產業集群培育的研究方法
●二、研究達州特色農產品加工產業集群培育的技術線路
●第二章農業產業鏈理論
●第一節農業產業鏈的科學內涵和研究動態
●一、農業產業鏈的科學內涵
●二、農業產業鏈的研究動態
●三、研究農業產業鏈的意義
●第二節農業產業鏈的形成動因和基本特征
●一、農業產業鏈的形成動因
●二、農業產業鏈的運行機制
●三、農業產業鏈的基本特征
●第三節農業產業鏈的結構和功能效應
●部分目錄