●第一篇想清楚再開店
第1章歷史淵源/003
1.1東方花藝歷史/004
1.1.1中國插花起源/004
1.1.2日本花道/010
1.2西方花藝歷史/012
第2章中國鮮花市場發展變遷/014
2.1現代花市/014
2.2昆明鬥南花市/015
2.3新興網絡花市/018
第3章真實的花店/019
3.1開花店的辛與苦/022
3.1.1想像中的花藝師/022
3.1.2現實中的花藝師/023
3.2遇到挑剔奇葩的顧客/025
3.3開花店的甜與樂/026
第4章花店到底掙不掙錢/030
4.1開花店支出/030
4.1.1房租支出/031
4.1.2人工成本/031
4.1.3包裝成本/031
4.1.4損耗/032
4.1.5外送服務成本/033
4.1.6學習支出/033
4.2開什麼樣的花店/034
4.2.1開家小店/034
4.2.2傳統型花店/035
4.2.3高品質花店/037
第5章如何勝任花店需求——開花店的人要具備的素質/040
5.1良好的體力/041
5.2靈巧的雙手/042
5.3細膩的心思/043
第二篇開花店的準備工作
第6章專業準備/046
6.1技能準備/046
6.1.1學習花藝技能/046
6.1.2學習種花、養花/049
6.2知識準備/049
6.2.1學習花藝理論知識/050
6.2.2學會拍照/051
6.2.3懂點美學與色彩學/052
6.2.4懂點心理學/052
6.2.5懂點營銷技巧/054
6.2.6懂點財務知識/054
6.2.7會識人、招人/056
6.2.8懂點送花禮儀/060
6.3花藝入行/061
6.3.1考取專業資格證書/061
6.3.2加入專業協會組織/061
第7章經營準備/063
7.1市場調查/063
7.1.1客戶是誰/064
7.1.2客戶在哪/065
7.1.3客戶需求/066
7.2清晰定位/066
7.2.1給自己定位/067
7.2.2給花店定位/068
7.2.3給花店起名/068
7.3了解競爭對手/070
7.3.1競爭對手是誰/070
7.3.2競爭對手在哪/071
7.4供貨商儲備/071
7.4.1本地供貨商/072
7.4.2雲南供貨商/073
7.4.3國外供貨商/075
7.4.4網絡進貨/075
第8章開業準備/077
8.1經營合法化/077
8.1.1注冊的選擇/077
8.1.2經營範圍盡量廣/078
8.1.3商標注冊/079
8.1.4其他/079
8.2選址/079
8.2.1繁華商圈/080
8.2.2高檔住宅小區/082
8.2.3醫院附近/084
8.2.4高端商務區/084
8.2.5學校附近/084
8.2.6普通居民區/086
8.2.7其他/087
8.3房屋租賃與購買/089
8.4裝修/089
8.4.1花店裝修材料要環保/089
8.4.2如何進行花店裝修/090
8.5人員招聘與培訓/091
8.5.1什麼樣的人不能用/091
8.5.2招什麼樣的員工/092
8.5.3開店初期的員工培訓/093
8.6進貨/093
8.6.1如何進貨/094
8.6.2鮮花新鮮度鋻別方法與進貨標準/099
8.6.3鮮花進貨影響因素/100
8.6.4大宗訂貨需要注意的事項/103
8.6.5謹慎簽訂長期供貨合同/103
8.6.6花器及耗材的采購/104
8.6.7控制進貨成本與時間/105
8.7定價/106
8.7.1給鮮花定價的方法與技巧/106
8.7.2給花器定價的方法與技巧/107
8.7.3給綠植定價的方法與技巧/107
8.7.4給花藝作品、衍生品定價的方法與技巧/108
8.7.5給花藝課程定價的方法與技巧/108
8.7.6給大型花藝活動定價的方法與技巧/108
8.7.7給顧客砍價空間的技巧/109
8.7.8明碼標價的技巧/109
8.7.9不要頻繁變動價格/109
8.7.10為你的商品標明賣點/110
8.8開業前的宣傳/110
8.8.1應不應該在開業前大肆宣傳慶祝/110
8.8.2預演開業/111
8.8.3時機成熟後的宣傳/111
8.9花店氣氛的營造/112
8.10開業與慶典/113
8.11設立賬本、進銷存/113
第三篇如何經營一家花店
第9章花店多種經營方式/115
9.1事業拓展方式/115
9.1.1與酒店合作/116
9.1.2與裝飾公司合作/116
9.1.3與文化傳媒、公關公司合作/117
9.1.4與婚慶公司合作/117
9.1.5與培訓學校合作/118
9.1.6與企事業單位合作/118
9.1.7與營銷公司合作/119
9.2現代多種經營方式/119
9.2.1朋友圈/121
9.2.2微店及網店/123
9.2.3小視頻網站/124
9.2.4公眾號營銷/124
9.2.5花藝沙龍及講座/124
9.2.6花藝遊學/125
9.3與好的產品、品牌合作/125
9.3.1花店除了鮮花，到底還能賣什麼/125
9.3.2花店賣大閘蟹合適嗎/126
9.3.3花店賣什麼合適/127
9.4代理優秀品牌產品/132
9.5也許做微商並不是壞事/135
9.6跨界/140
第10章經營中不可或缺的人/142
10.1人也是花店的一部分/142
10.1.1著裝，服裝的選擇/143
10.1.2妝容/145
10.1.3言行舉止得體/145
10.2面對同行/146
10.2.1心態要平和/147
10.2.2同行不一定是冤家/147
10.2.3學會與同行相處合作/148
10.3高智商與高情商的重要性/150
10.3.1學會說話與做事/151
10.3.2會成交/151
10.4培訓員工與自我提升/152
10.4.1培訓員工/152
10.4.2自我提升/156
10.5多為顧客考慮一點你就贏了/158
10.5.1教一點養護知識/159
10.5.2送保鮮劑/159
10.5.3顧客的喜好/159
10.5.4特殊日子送花/160
10.6讓顧客喜歡上你及你的商品/161
第四篇花店的未來在哪裡
第11章走出去見世面/164
11.1開花店之前，你需要走出去/164
11.1.1根據地域考察/165
11.1.2進貨渠道/165
11.1.3去感受不一樣的花藝世界/166
11.2開花店之後，你需要走出去/167
11.3開花店後勁不足，你更需要走出去/167
第12章學會學習/169
12.1拜訪名師/169
12.1.1中國的好老師/170
12.1.2外國的“和尚”會念經/171
12.1.3與大咖面對面/172
12.2拓寬眼界/172
12.2.1參觀展覽/173
12.2.2聽講座/174
12.2.3買專業書籍/174
12.2.4花藝遊學/174
第13章花店未來出路在哪/176
13.1對未來的思考/178
13.2花店業前景在哪裡/178
13.2.1老百姓買花成為常態化/178
13.2.2中國傳統文化越來越受人喜愛/179
13.2.3鮮花的成本公開透明/179
13.2.4鮮花將進入到社區及千家萬戶/179
13.2.5中產階級的跨界/180
13.2.6傳統花店轉型/180
13.2.7未來實體店拼的是顧客體驗與個性化/181
13.2.8鮮花電商從線上走向實體/181
13.2.9新的行業資源整合/181
13.3真的需要凡事親力親為嗎/182
13.3.1把一家小店做大時你忙得過來嗎/182
13.3.2還有時間嗎/183
13.3.3進行時間管理/183
13.4你的初心丟掉了嗎/183
後記/185

花香襲人，花色怡人，花容悅人。這是一本有關插花、花藝和花店經營的圖書，能讓讀者在掌握開花店的推薦基礎知識和技能的同時，也能了解基本的插花藝術，提高自身的藝術素養。
本書從開辦花店的準備、條件等談起，全面講述了花店的開設、經營、未來發展等事項，包括想清楚再開店、開花店的準備工作、如何經營一家花店、花店的未來在哪裡四篇，全面介紹了開花店的心理準備、專業技能和花藝知識準備、經營準備、開業準備、花店的經營與營銷方式、花店員工培訓、走出去學習和對花店未來的思考等精彩內容。本書還分享了大量的花店經營範例，包括南北方不同的地域，一、二、三、四線城市，甚至是縣城、鄉鎮的花店，既有高品質、高規格、享譽國內外的花店，也有普通的特色小花店，其中有經營十分成功的花店案例分享，也有經營慘淡甚至倒閉停業的花店案例。幾年的時間裡，作者跑遍了大江南北、長城內外，采訪、分析了大量花店經營者的心得，並擇典型案例一等

清璇 著