●第一章
農產品為什麼“買賣難”
第一節 農民為什麼賣菜難
第二節 農產品價格為什麼大起大落
第三節 居民為什麼買菜難
第四節 食品安全對農民的要求
第二章
農超對接的好處
第一節 什麼叫農超對接
第二節 為什麼要推出農超對接
第三節 農超對接的意義
第四節 誰做農超對接
第五節 農超對接的好處實踐
第三章
農超對接的模式
第一節 家樂福“直采”模式
第二節 沃爾瑪”源頭”模式
第三節 麥德龍模式
第四節 聯華模式
第五節 華潤萬家模式
第六節 樂購(Tesco)自有品牌農場模式
第七節 物美集團模式
第八節 家家悅模式
第九節 永輝超市模式
第十節 模式
第四章
農超對接的標準
第一節 超市標準的制定
第二節 農產品等級規格標準
第三節 生鮮農產品超市質量標準樣本
第四節 農超對接的標準實踐
第五章
合格農超對接合作伙伴的尋找
第一節 超市尋找農超對接合作伙伴的一般流程
第二節 麥德龍合格農超對接伙伴的尋找
第三節 樂購(Tesco)合格農超對接伙伴的尋找
第四節 華潤萬家合格農超對接伙伴的尋找
第六章
農超對接協議簽訂以後的操作
第一節 農超對接的采購繫統
第二節 農超對接協議簽訂以後的操作流程
第三節 果蔬采後商品化處理
第四節 農超對接協議簽訂以後的實踐
第七章
農超對接的發展
第一節 農產品可追溯體繫
第二節 農產品冷鏈物流
第三節 農民專業合作社的發展
參考文獻