●第一章 千年一遇:巾國品睥農業時代來了
第一節 餐桌上的危機呼喚品牌農業
第二節 未來20年,世界看中國,中國看農業
第三節 中國品牌農產品市場之大,全世界少見
第二章 廚房餐桌食品,品牌農業的戰略支點
第一節 廚房餐桌食品品牌革命興起
第二節 品類(品牌)競爭,剛剛開始
第三節 趕快行動,先者生存
第四節 第五次財富浪潮到來
第三章 不同企業的機會與挑戰
第一節 甄選潛力市場的四大標準
典型案例 解讀一:香道粉條:原漿粉,更安心
第二節 企業不同,機會不同
典型案例 解讀二:國聯水產:中華蝦王,王者歸來
典型案例 解讀三:克拉古斯:老字號的復興與崛起
第四章 創建廚房餐桌食品品牌的特殊性
第一節 廚房餐桌食品品牌化的“一二一”特性
第二節 借力國家支持,打造地方名片,形成產業集群
第五章 創建廚房餐桌食品品牌的八大法則
法則一搶占公共資源
法則二:以快制勝做老大
法則三用文化塑造提升品牌
法則四內在品質差異化、外在化
法則五:外在形像品質化、差異化
法則六:創建領先或者獨特的標準
法則七:雜交創新
法則八:深加工,讓產品與眾不同
典型案例 解讀四:沁州黃:為小米皇袍加冕
第六章 戰略“星”品:偉大品牌的載體
第一節 偉大的產品成就偉大的企業
第二節 新產品開發五種典型誤區
第三節 戰略“星”品,戰略高度
第四節 品類創新四法
第五節 揭秘明星產品背後的四步“包裝”
第六節 老品牌如何煥發第二春
典型案例 解讀五:南方黑芝麻:開啟老品牌的“第二春”
第七章 把握農產品品怦的高端化趨勢
第一節 農產品“高富帥”時代來了!
第二節 做高端的三大誤區
第三節 哪些涉農產品適合走高端
第四節 高端品牌是如何煉成的
典型案例 解讀六湘村黑豬:高端豬肉的品牌營銷密碼
第八章 品牌傳播,上天人地
第一節 上天入地,福來的品牌傳播觀
第二節 上天入地六大黃金法則
典型案例 解讀七:五雲茶葉集團:中國茶業的品牌突圍
第九章 戰略步驟:從田問到餐桌,隻需六步
第一步,定戰略:市場導向,大戰略指引大未來
第二步,選路徑:單品開路,從明星產品的“1托1”
到企業品牌的“1托N”
第三步,組隊伍:舉旗引將,24字方針使企業從弱到強
第四步,建渠道:避開誤區,重點招商,適合纔是優選
第五步,立模式:打造樣板,創建“井岡山根據地”
第六步,活擴張:點面結合,靈活機動快速織網
典型案例 解讀八:仲景香菇醬:真香真營養
第十章 企業家:品牌農業和餐桌食品品牌的發動機
第一節 企業家:創造歷史的偉大力量
第二節 品牌建設,從老板抓起
延伸閱讀:糾纏於過去,你將失去整個未來
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第十一章 資本:品牌農業的核動力
第一節 中國農業進入資本時代
第二節 農業企業優選的資本機遇:爭當上市第一股
第三節 未來農業領域的明星在哪裡
第四節 農業企業資本運作的關鍵點
第五節 典型案例
後記 做回農民