●目錄第1章運作管理概述11.1 引言21.2 運作管理的範圍51.3 運作管理的歷史71.4 運作管理現狀及發展趨勢9引例的思考13復習與討論題13本章閱讀資料13第2章運作戰略與競爭力152.1 戰略162.2 競爭力192.3 生產率22引例的思考24復習與討論題25本章閱讀資料25第3章流程分析273.1 流程圖的繪制283.2 流程績效的三個主要指標293.3 流程的律特法則303.4 瓶頸和流程能力323.5 流程利用率與能力利用率333.6 流程分析的六步法35復習與討論題40本章閱讀資料42第4章預測444.1 預測的分類454.2 預測的步驟474.3 預測方法的選擇474.4 時間序列預測方法494.5 線性回歸分析534.6 因果關繫預測57引例的思考60復習與討論題60本章閱讀資料61第5章產品設計645.1 產品設計需要考慮的因素665.2 產品設計與開發的階段695.3 制造設計745.4 質量功能展開78引例的思考80復習與討論題80本章閱讀資料81第6章生產運作繫統戰略決策836.1 運作繫統的功能目標和結構846.2 定義和測量運作能力876.3 運作能力規劃的關鍵決策和步驟896.4 確定對運作能力的需求896.5 制定運作能力規劃方案的考慮因素906.6 評估運作能力規劃95引例的思考97復習與討論題98本章閱讀資料98第7章工藝選擇與設施布置1017.1 工藝選擇1027.2 設施布置1067.3 產品原則布置的設計：生產線的平衡1107.4 工藝原則布置的設計114復習與討論題118本章閱讀資料120第9章質量管理1229.1 質量與質量管理1239.2 全面質量管理1259.3 質量管理工具與管理思想129引例的思考138復習與討論題139本章閱讀資料139第10章綜合計劃14210.1 綜合計劃活動概述14310.2 綜合計劃策略14610.3 制訂綜合計劃的技術151引例的思考158復習與討論題158本章閱讀資料160第11章 MRP/MRPⅡ/ERP16311.1 ERP的發展過程16411.2 MRP的基本原理17011.3 MRPⅡ的基本原理17511.4 ERP的基本原理177引例的思考180復習與討論題180本章閱讀資料181第12章準時生產制與大規模定制18512.1 準時生產制18612.2 大規模定制193引例的思考196復習與討論題196本章閱讀資料197第13章作業計劃20013.1 制造業的作業計劃20113.2 作業排序的基本要素20313.3 優先調度規則和方法20513.4 生產作業控制20913.5 服務業的作業計劃210引例的思考213復習與討論題214本章閱讀資料215第14章供應鏈管理21814.1 供應鏈管理的定義21914.2 供應鏈管理的要素22114.3 供應鏈設計22214.4 采購22514.5 供應商選擇22914.6 供應鏈中的牛鞭效應231引例的思考235復習與討論題236本章閱讀資料236第15章庫存管理23915.1 庫存管理概述24015.2 庫存繫統24215.3 ABC分類法248引例的思考251復習與討論題251本章閱讀資料252第16章項目管理25416.1 項目管理概述25516.2 項目管理的組織結構26016.3 網絡計劃技術26316.4 時間―費用模型270引例的思考273復習與討論題273本章閱讀資料275

本書緊密結合企業實際運作環境，注重用科學的方法、清晰的條理來理解與掌握生產與運作管理的知識體繫。在內容的闡述上強調全書的可讀性、形像性、實用性及可操作性。注重文圖表的有機結合，並輔以實際案例，目的是讓對企業了解甚少的學生有更感性的認識，同時培養他們實際分析問題及運用理論解決問題的能力。本次更新，結合生產與運作管理的近期新發展與實踐，對部分內容與案例進行刪與增。

任建標 著