臧德奎主編的《觀賞植物學(全國高校園林與風景園林專業規劃推薦教材)》內容包括緒論、總論和各論三部分。緒論介紹了該課程的研究內容和學習方法，以及我國觀賞植物資源的特點。總論主要從理論上講授觀賞植物的分類、習性和美學特性及造景應用形式，並針對城市規劃、藝術設計等專業沒有植物類先修課程基礎的實際，結合專業特點增加了相關的植物形態解剖學知識。

●緒論
第一章 植物形態學和解剖學基礎
第一節 植物細胞
第二節 植物組織
第三節 植物的營養器官
第四節 植物的生殖器官
第二章 觀賞植物的分類
第一節 植物分類學方法
第二節 觀賞植物在園林應用中的分類
第三章 觀賞植物的美學特性
第一節 觀賞植物的形態美
第二節 觀賞植物的色彩美
第三節 觀賞植物的意境美
第四章 觀賞植物的生物與生態習性
第一節 觀賞植物的生長發育
第二節 觀賞植物的生態習性
第五章 觀賞植物的造景應用
第一節 觀賞樹木的造景應用
第二節 花卉的造景應用
第三節 攀緣植物的造景應用
第六章 觀賞樹木
第一節 針葉樹類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第二節 花木類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第三節 果木類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第四節 葉木類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第五節 蔭木類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第六節 籐本類
一、落葉樹類
二、常綠樹類
第七節 棕櫚及竹類植物
一、棕櫚類
二、觀賞竹類
第七章 觀賞花卉
第一節 一、二年生花卉
第二節 宿根花卉
第三節 球根花卉
第四節 水生花卉
第五節 草坪草和地被植物
第六節 觀賞蕨類
第七節 蘭科花卉
一、蘭科花卉的分類
二、蘭科花卉的常見種類
第八節 仙人掌類及多漿植物
一、仙人掌類
二、多漿植物
參考文獻

臧德奎主編的《觀賞植物學(全國高校園林與風景園林專業規劃推薦教材)》為全國高校園林與風景園林專業規劃推薦教材。內容包括緒論、總論和各論三部分。緒論介紹了該課程的研究內容和學習方法，以及我國觀賞植物資源的特點。總論主要從理論上講授觀賞植物的分類、習性和美學特性及造景應用形式，並針對城市規劃、藝術設計等專業沒有植物類先修課程基礎的實際，結合專業特點增加了相關的植物形態解剖學知識。各論以種為單位，在編寫格局上一般按照形態特征、分布與習性、繁殖方法、觀賞特性及園林用途進行論述，共收錄各類觀賞植物900多種，其中重點介紹的有478種，各地在講授時可根據具體情況進行取舍。
《觀賞植物學(全國高校園林與風景園林專業規劃推薦教材)》面向全國，適用於風景園林、城市規劃、景觀設計、建築學及觀賞園藝、環境藝術等相關專業及方向的本科生及相關專業人員使用。