出版社：生活·讀書·新知三聯書店 ISBN：9787108056085 商品編碼：10512098068 品牌：文軒 出版時間：2016-06-01 代碼：38 作者：亞當·李斯·格爾納(AdamLeithGol
作 者:(加)亞當·李斯·格爾納(Adam Leith Gollner) 著；於是 譯  定 價:38 出 版 社:生活·讀書·新知三聯書店 出版日期:2016年06月01日 頁 數:344 裝 幀:平裝 ISBN:9787108056085  ●序言要怪就怪巴西1
●導言不為人知的水果世界7
●靠前部自然23
●靠前章野生、成熟、多汁：水果究竟是什麼？25
●第二章夏威夷，很好異國風味42
●第三章水果如何塑造我們60
●第四章珍稀水果優選聯盟76
●第二部探險97
●第五章深人婆羅洲99
●第六章素果人117
●第七章女人果140
●第八章肮髒交易：水果走私159
●第三部貿易181
●第九章市場秘聞：從葡萄蘋果到枸杞183
●第十章非洲奇果蛋白：奇跡果的故事213
●第十一章海量大生產：關於甜蜜的地理政治學230
●……  一個熱愛水果的加拿大年輕人走訪熱帶國家，尋找珍奇水果，拜訪“隻喫水果的人”，深究水果、果實、乃至伊甸園的真諦。在展現令人目瞪口獃的植物秘聞之外，作者也帶領我們走入世界水果市場和水果生物科技的核心地帶，並披露水果市場老大的身份，講述混雜在水果買賣中的毒品、軍火和人口販賣。閱讀之餘，讀者還可以觀看根據本書內容拍攝的紀錄片《水果獵人》。該片由有名紀錄片導演張僑勇執導，2013年首映，生動展現了300餘種水果的誘人面貌。  (加)亞當·李斯·格爾納(Adam Leith Gollner) 著；於是 譯 亞當·李斯·格爾納（Adam Leith Gollner），加拿大公民，水果獵人，曾耗費多年時間周遊世界，探訪地下水果世界。他既是《紐約時報》《華爾街日報》《衛報》《環球郵報》等大報的撰稿人，也是《美食家》《好胃口》《幸運桃》等美食雜志飽受歡迎的作者，更擔任過《惡行》雜志的編輯。他還是個音樂人，參加過多個樂隊，並籌拍了自己的獨立電影。本書是他的處女作，他的另一本著作是《不朽之書：永生背後的科學、信仰與魔法》。
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