●序
從黃土高原到南海邊
筆藏一個古村莊
從黃土高原出發
葉落歸根
滄海桑田
周邊的歷史事件
品味民族古韻
婦女心靈手巧精抽紗
剪紙藝術進農家
處處可聞絲竹聲
小村演大戲
燈謎進入尋常百姓家
農家院庭翰墨香
方言竟是古漢語
農民也讀《愛蓮說》
且品潮汕工夫茶
神奇的土地
靜靜的村莊
祖訓制約村民的行為
你見過能看門的鵝嗎?
你見過“南海長城”嗎?
呼風喚雨的老農
種田、體育兩相成
南海邊的一方熱土
鄉土味道
做得最土喫得最香
農家粥香飄
烏耳鰻興衰史
鄉土海鮮宴
農家腌制菜
鄉土菜走向星級酒店
無可奈何舂甜棵
罰賊食蠔烙
沙壟風情
亞熱帶風物的縮影
毒蛇猛獸出沒
捕鼠者說
蟋蟀——中國第一蟲
手劃小艇去采菱
沙壟是鍛煉孩子的場所
探水深淺知魚蝦
鯉魚戲春水
稻田擺戰場魚蝦當刀槍
聽取蛙聲一片
能在旱地滑行的魚
秋風起泥鰍肥
放長線釣大魚
神秘“吸血鬼”——螞蟥
兇猛又柔情的鬥魚
撈螺摸蜆樂趣多
那片榕樹林
情繫榕蔭下
頑童的“快活林”
那隻領頭鴨
心平氣和好聽蟬
烏鶇和麻雀的不同命運
一方淨土李厝洲
牧牛、知牛、護牛
別具一格的沙田圍
且敬海灘一杯酒
螃蟹巧施苦肉計
識破河豚真面目
晚稻揚花禾蟲肥
白蝦戲淺灘
微浪輕湧捕蜇忙
苦楝樹下吐苦水
李厝洲番藷
大鄉風範
記憶鄉愁