作 者:菜馍雙全 著
定 價:36
出 版 社:作家出版社
出版日期:2017年10月01日
頁 數:243
裝 幀:平裝
ISBN:9787506396745
●序言一 一個喫貨和他的人生旅程
●序言二 任性的“饞意”
●輯一 故鄉喫不盡
●偷喫
●喫你豆腐
●樹上有菜
●誰的童年不“有機”?
●喝了這碗羊湯,世界與我又何干
●有魚萬事足
●西瓜做的醬
●每逢春節胖十斤
●荊芥,荊芥
●紅蘿卜&白蘿卜
●男不喫韭,女不喫藕
●美味莫過茄子
●將全世界都涼拌
●天涼好個秋
●大餅子星人
●愛喝酒的山東人
●輯二 美味在路上
●部分目錄
禪是一枝花,饞亦是一枝花。
菜馍雙全著的《饞是一枝花(優質喫貨的修行札記)》共分五輯。
故鄉喫不盡:起點。解讀生命中很初的味蕾密碼,一起潛入回不去的童年。
美味在路上:旅途。或孑孓獨行,或呼朋喚友,看風景,飲美酒,但有青春作伴,快意與豪情不散。
101場飯局:盛宴。曲會終,人已散,那些有趣的朋友和溫暖的情誼總會眼前浮現。
孤獨美食家:品味。美食家都是孤獨的,他們的舌頭太敏感,他們的胃太超前。
喫貨的哲學:思考。一食一餐皆有感悟,人生的所有道理都藏在飯裡。
菜馍雙全 著
菜馍雙全,七零後,山東鄄城人,畢業於西北政法大學,好走路,好騎行,好咖啡與茶,好讀史,好美食,好八卦,好扯淡,好閑聊,好鮮衣怒馬,曾任《FUN!》雜志總編輯,中國網文化中國主編,讀書編輯總監,蜜悅運營總監等。著有《先秦猛人錄》《閑說王府舊風流》《東坡傳》(待出版)等。
序言一一個喫貨和他的人生旅程朱映曉我和菜馍君“認識”了很多年,卻並不“熟悉”——我斷斷續續地讀他的文字,感受著他越來越開闊的思想和越來越灑脫的筆調,卻不很清楚現實的世界裡,他具體是如何生活著。大概知道他輾轉過數個城市,更換過不同的工作單位,當然也應該有過比較豐富曲折的感情經歷,卻沒有一個清晰的印像在指著他的人生軌跡——在讀到這本書稿之前。但現在我大概是看出點線索來了。那就是:喫。喫,是出發。打開這部書稿,第一章(故鄉喫不盡)——撲面而來的,便是菜馍君對魯西南的童年與故鄉的回憶。野天野地裡的各種偷喫:偷西瓜,偷水果,偷地瓜,偷南瓜,偷花生,偷毛豆,偷玉米。熊孩子們還想打獵,專找野兔和黃鼠狼。獵物肥,膽兒更肥,“專在小伙伴眼皮底下亂晃悠,一副‘來啊,打我啊’的欠揍模樣”,根本不把他們放在眼裡。在菜馍君寫來,那舉手可得的香椿、槐花、榆錢……這些現今人們都稀罕得不得了的“精品菜”固然是令人神往,然等