●序曲
先有蛋，還是先有雞
第一樂章
圍繞著伏特加的兩個謎
旅行者的早餐
圍繞魚子醬的虛虛實實
哥倫布的禮物
直到馬鈴藷生根
土耳其蜜糖的版圖
晚餐給敵人喫！
中場休息
三個教訓和一個預想
第二樂章
德古拉的嗜好
海蒂愛喝的山羊奶
葡萄酒是耶穌基督的血
故事中的蘋果
桑布真的喫了老虎黃油厚松餅嗎？
亨塞爾與格萊特的糖果屋
圓面包如何逃離狐口？
大蕪菁的食用方法
踩著面包墜入地獄的女孩
卷心菜中蹦出的小孩兒
桃太郎的黍米丸子
《咔嚓咔嚓山》的狸肉湯
《飯團滾滾》的災難
間奏曲
隨胃所欲的神戶
第三樂章
人類二分法
未知的食物
西伯利亞的壽司
黑川的便當
冷凍白肉魚的刨屑
廚房的法則
家庭和平與世界和平
比太陽旗更重要的紅日便當
敏銳的觀察力
食欲和愛情能共存嗎？
先天還是後天？
沒本事，光會喫也是一種本事
胃口與速度的關繫
叔父的遺言
後記，或者說是作者的借口

對於“喫”這件事情，米原萬裡一直樂此不疲、勇於嘗試。
興高采烈地在俄羅斯喫魚子醬，愁眉苦臉地在捷克喫油炸鯉魚，去歐洲尋找童年的美味土耳其蜜糖，又在派駐西伯利亞時喫起新鮮的冰魚刨屑……
這位以言辭犀利、一語中的著稱的“毒舌萬裡”，對“喫”永遠有旺盛的好奇心。她總是追隨著難以滿足的味蕾，遊走在飲食文化的廣闊地圖上。
《旅行者的早餐（精）》由米原萬裡著。

(日)米原萬裡 著;王遵艷 譯 著