●《簡單有趣過生活》
輯一人間世相
男人
女人
孩子
醫生
詩人
乞丐
豬
狗
鳥
第六倫
電話
汽車
臉譜
洋罪
匿名信
結婚典禮
講演
畫展
講價
送行
聾
鼾
饞
輯二生活貴適意
雅舍
北平的鼕天
雙城記
旅行
運動
看報
寫字
客
下棋
信
音樂
衣裳
理發
排隊
病
請客
握手
早起
商店禮貌
輯三人生忽如寄
時間即生命
談話的藝術
罵人的藝術
怒
沉默
快樂
謙讓
年齡
中年
老年
窮
“旁若無人”
不亦快哉
教育你的父母
《人間食色,至味清歡》
輯一 故園食話
燒鴨
酸梅湯與糖葫蘆
豆汁兒
白肉
滿漢細點
醬菜
燒餅油條
八寶飯
烤羊肉
湯包
粥
水晶蝦餅
核桃酪
瓦塊魚
鐵鍋蛋
溜黃菜
黃魚
煎餛飩
鍋燒雞
芙蓉雞片
爆雙脆
韭菜簍
菜包
烏魚錢
菠菜
炸丸子
燒羊肉
烙餅
薄餅
栗子
北平的零食小販
輯二 一方水土一方食
兩做魚
獅子頭
海參
西施舌
糟蒸鴨肝
蓮子
火腿
茄子
干貝
佛跳牆
生炒鱔魚絲
魚丸
魚翅
鮑魚
核桃腰
筍
醋熘魚
熗青蛤
臘肉
咖喱雞
蟹
拌鴨掌
豆腐
鴿
蘿卜湯的啟示
餃子
龍須菜
鍋巴
味精
喫在美國
豆腐干風波
麥當勞
輯三 口有食味,心有食法
“疲馬戀舊秣,羈禽思故棲”
喫
喫相
說酒
喝茶
由熊掌說起
喜筵
請客
讀《媛珊食譜》
《飲膳正要》
讀《烹調原理》
讀《中國喫》
再談《中國喫》
《原來人生無常,心安便是歸處》
輯一 故人萬裡
憶冰心
談徐志摩
憶瀋從文
關於老舍
記梁任公先生的一次演講
胡適先生二三事
辜鴻銘先生逸事
輯二 往事驀然
清華八年
相聲記
演戲記
紐約的舊書鋪
輯三 槐園夢憶
槐園夢憶
——悼念故妻程季淑女士
《簡單有趣過生活》
一代散文大師梁實秋極具生活智慧的散文精選集,精心收錄了梁實秋具有人生哲理和生活氣息的散文名篇。
書中所寫,均是尋常人事:喫飯睡覺、喝茶散步、讀書看戲、男人女人…但字裡行間卻透露出梁實秋先生自娛自樂的人生觀念和豁達俊逸的生活態度——人生原本從容,與其斤斤計較,不如靜守初心,過簡單有趣的生活。
《人間食色,至味清歡》
真正的生活家,源於對食物的無限熱愛。
梁實秋自嘲嘴饞,一生寫下無數談喫的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談喫的事兒,篇篇風雅精致,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農家小菜、地方小喫,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰,等