●序(範以錦)
●饅頭
●假像
●讀書的“上中下”等
●還說改名
●賤日？貴日
●選官
●大樹進城
●廁所
●文章卻似呼延贊
●偶像
●粗口教授
●《詩經》
●“三不足”
●萬事不如杯在手？
●私塾
●清明節
●PS照片
●小人物
●應聲蟲
●部分目錄

《青山依舊》是田東江“報人讀史”繫列的第三集。 《青山依舊》收錄了《詩經》、《“三不足”》、《萬事不如杯在手？》、《私塾》、《清明節》、《ps照片》、《小人物》、《應聲蟲》、《蠅》、《競技圍棋之》、《“世襲”》、《蜀道難》、《露八分？縮腳》、《雅貪》等文章。

    新年伊始，饅頭一下子成了人們關注的焦點，乃至引起國人大嘩。按媒體挖掘出的“新聞點”，有關方面規定今後饅頭形狀必須是圓的，方的則不算。雖然未幾有關方面即出來闢謠，說那純屬媒體對信息的重大誤讀，但饅頭有了“國家標準”還是確鑿無疑。比如在“感官要求”上，要求饅頭要“外觀形態完整，色澤正常，表面無皺縮、塌陷，無黃斑、灰斑、黑斑、白毛和粘斑等缺陷，無異物。內部質構特征均一，有彈性，呈海綿狀，無粗糙打孔洞、局部硬塊、干面粉痕跡及黃色堿斑等明顯缺陷……”文縐縐的一堆字眼，令饅頭的生產者著實覺得可笑。
    不管怎麼說，喫了幾千年的饅頭，突然之間有了“國標”，的確讓人感到新鮮。中國有多少人喫饅頭？恐怕是個沒法統計的龐大數字。喫米的廣東人，在餐館點主食的時候往往也要點饅頭，不過那個“饅”字他們一律發音成去聲，聽等