宮潤華，1971年8月，男，漢族，山東萊陽人，普洱學院教師。“中華金廚獎”獲得者，注冊中國烹飪大師，中國魯菜烹飪大師，中國滇菜烹飪大師，餐飲業國家一級評委，注冊國家職業技能競賽裁判員，中式面點不錯技師。2014年吉尼斯世界上大規模的卷餅展示總顧問；2015年上海大世界基尼斯長麗江卷卷的創造者。長期擔任泰國瓦拉亞隆宮大學等國內外多所院校客座教授。先後獲得煙臺市“五一勞動獎章”“煙臺市技術能手”、山東省“佳行政總廚”“山東省傳承技藝突出貢獻獎”、“山東省烹飪餐飲行業風雲人物”、雲南省餐飲業改革開放40年“傳承技藝貢獻獎”等榮譽；長期擔任山東魯菜發展研究中心特約研究員、青島市職業教育烹飪類專業建設指等