●王平，1949年生，文學博士，山東大學文學與新聞傳播學院教授、博士生導師。總序
●緒論
●第一章《水滸傳》與山東民俗
●第一節《水滸傳》中的物質經濟類民俗
●一、《水滸傳》中的村寨民俗
●二、《水滸傳》中的飲食民俗
●三、《水滸傳》中的服飾民俗
●四、《水滸傳》中的住、行民俗
●第二節《水滸傳》中的社會類民俗
●一、《水滸傳》中的家族民俗
●二、《水滸傳》中的生活禮儀習俗
●三、《水滸傳》中不同婚姻形式的描寫
●第三節《水滸傳》中的信仰民俗
●一、《水滸傳》中的歲時民俗
●二、《水滸傳》中的民間信仰
●第四節《水滸傳》中的遊藝民俗
●一、《水滸傳》中的遊戲娛樂民俗
●二、《水滸傳》中的競技民俗
●三、勾欄瓦舍間的遊藝民俗
●第二章《水滸傳》與宴飲文化
●部分目錄

該叢書為多方面、繫統、綜合研究中國古代小說發展規律的學術著作，由九冊組成。分別從中國古代小說構思、傳播、結構、語言、史料等方面進行了深入的，有創見的研究探索。

王平 等 著；馬瑞芳 叢書主編