單治國，山東兗州人，博士，副教授，普洱學院茶學專任教師；昆明民族茶文化促進會會員，雲南省茶葉流通協會理事，重量茶藝技師、重量評茶技師，國家高級茶藝師考評員；主持雲南省教育廳課題2項，普洱學院校級課題2項，曾參研重量、省級、市級科研課題10餘項；主編《茶馬源》、《茶葉功效概論》、《普洱茶學》、《普洱時代》、《茶葉綜合利用》，參編《雲南名茶》、《普洱茶健康之道》、《雲茶大典》、《雲南普洱茶化學》、《普洱茶與微生物》、《茶業藍皮書：中國茶產業發展報告(2017)》、《雲南巾幗茶人》、《茶出無量——鳳凰沱茶原產地南澗探秘》、《普洱茶文化學》、《民族茶藝學》等專著或教材，執行主編《雲茶大典（大友茶業專輯等