如果你苦惱於今天喫什麼,請打開這本小書,從任何一頁讀起。97歲的檜山民奶奶,獨自居住在日本福岡市中心的高層公寓。她教人做飯,金句頻出,工作已超過七十年,廚房也成了“人生咨詢室”,至今仍在社交媒體上廣為傳播。
“每天起來,面對太陽。早起一杯梅干泡的水是救命藥。大人隻喫六分飽。帶著壓力就不要站在廚房裡了,那是無心之味。”面對那些被要求努力工作還要回家做飯的女人們,上了年紀變得不會和人交往的長者們,面對問題孩子無法交流的母親們,阿民奶奶把廚房變成了“廚塾”。
阿民奶奶身上有每一個奶奶的身影:
她邊做飯邊嘮嗑,普通的人生煩惱,在切菜的聲音和煮湯的香味中消散。
她身體力行,獨立灑脫,把尋常日子也當作恩惠。
她鼓勵人們不完美地生活,珍惜應季的食材,大方地社交,活好每一天。
“食育,就是能讓人變好的食物。”把廚房當成人生的主場,心也等