●1.番茄：鄉村一盞燈
2.茄子：紫袍加身的帝王
3.鼕瓜：有佛相的瓜
4.蓮藕：七孔之說
5.秦椒：受虐的味覺
6.葵：青青園中葵
7.雪裡蕻：鼕雪裡的溫暖
8.荸荠：丑陋的旅行者
9.荊芥：去東京，喫一盤荊芥
10.芫荽：隱士風流
11.黃瓜：牛衣古柳賣黃瓜
12.扁豆：滿架秋風扁豆花
13.土豆：溫和的智者
14.勺菜：鄉下的常客
15.槐花：五月的語言
16.枸杞：有風骨的刺
17.香椿：溪童相對采椿芽
18.榆錢：救命的記憶
19.韭菜：夜雨剪春韭
20.空心菜：心空、菜淨
21.黃豆：開花的善人
22.小麥：大戶人家的子孫
23.菠菜：一個素食主義者的陳述
24.葫蘆：溫和的脾氣
25.黃花菜：北堂有萱草
26.木耳：樹干上開的花
27.芹菜：春水生楚葵
28.竹筍：清淡的人間
29.山藥：多難的名字
30.苦瓜：禪修之境
31.絲瓜：風中的禮物
32.南瓜：大眾的喫法
33.白菜：一世清白
34.蘿卜：鄉村的仁慈
35.大蒜：苦難的鄉愁
36.姜：性烈的果實
37.蒼耳：孤獨的影子
38.七七芽：落在鄉村的草
39.毛毛根：撥茅連茹
40.馬齒苋：一身九命
41.荠菜：三春荠菜饒有味
42.米米蒿：一地米米碎
43.紅藷：過敏的回憶
44.芝麻：主貴的芝麻
45.花生：平民的立場
46.櫻桃：櫻桃樊素口
47.石榴：風流的裙子
48.桃：神性的隱喻
49.杏：杏林中人
50.梨：偷來梨蕊三分白
51.柿子：一個文人的臆想
52.桑葚：在場的陳述
53.枸桃：追溯童年
54.無花果：懺悔者
55.蘋果：苦難的靈魂
56.山楂：大義的紅果
57.草莓：草民的立場
58.葡萄：文人的精氣神
59.荔枝：一騎紅塵妃子笑
60.李子：有趣的民間
61.西瓜：夏天的救贖者
62.楊梅：江南的漂泊者
63.紅棗：文化根蒂處的貴族
64.香瓜：一地懷想
65.獼猴桃：他鄉的水果
66.橘子：鄉村手記
