●蓋聚物之夭美 以養吾之老饕
豚蹄小談
說說大閘蟹
食品漫談
蘇州的有名食品
啖蟹
談山家十八熟
喫在香港
人是否能斷食
膽結石禁忌的食品
我個人的進食
我家的飲食生活
我的起居注
《康居筆記》所談的飲食
長壽的傳說
飲與食
各家的飲食
鄉情溢滿煙火氣 珍饈至味在人間
徐卓獃啖豆餅
喫年夜飯
兒時的食品回憶
零食
董糖、韓糖和茶花女糖
吳稚暉喜喫鍋貼
王季歡之啖蟹趣史
楊士驤喜啖羊肉
上海淪陷時期的食糧
姑嫂餅別饒風味
陶詒孫嗜喫薄脆餅
農勁孫的養生術
末代皇帝的伙食賬
品饌也是讀書 治大國若烹小鮮
飯會與粥會
南社的幾次聚餐
最後的一次宴會
養生之道
養生贅談
朵頤快語
飲食話舊
飲食小掌故
喫飯掌故
盤餐摭談
喜閱《食德新譜》
桃之夭夭 灼灼其華
梨
菱
柿
栗
甘蔗
荸荠
西瓜
蘋果
香蕉
銀杏
胡桃
桃
櫻桃
楊梅
梅
杏
葡萄
枇杷
荔枝
熒實
無花果
南瓜
棗
龍眼
石榴
李
檳榔
椰子
文旦
菠蘿蜜
木瓜
瓜
藕
橄欖
香櫞
金柑
橘
橙
紅豆
葫蘆

本書是一部散文集，收錄了著名作家、文史專家鄭逸梅先生關於美食的文章，共分四卷：“蓋聚物之夭美，以養吾之老饕”“鄉情溢滿煙火氣，珍饈至味在人間”“品饌也是讀書，治大國若烹小鮮”“桃之夭夭，灼灼其華”。所選篇目包括《豚蹄小談》《說說大閘蟹》《食品漫談》《蘇州的有名食品》《喫在香港》《我的起居注》《各家的飲食》《喫年夜飯》《兒時的食品回憶》《董糖、韓糖和茶花女糖》《吳稚暉喜喫鍋貼》《上海淪陷時期的食糧》《末代皇帝的伙食賬》《南社的幾次聚餐》《朵頤快語》《飲食話舊》《喫飯掌故》等。

鄭逸梅 著