●上
001 / 第 一 回 危城小廝
006 / 第 二 回 炒飯對拉面
013 / 第 三 回 通喫侯
020 / 第 四 回 寶兒與喜兒
028 / 第 五 回 邋遢婆婆
035 / 第 六 回 血海餘生
044 / 第 七 回 心含彩虹
051 / 第 八 回 身似琉璃
057 / 第 九 回 嬌顏勝雪
064 / 第 十 回 咄咄怪事
070 / 第十一回 淫蟾殃民
078 / 第十二回 我見猶憐
085 / 第 十 三 回 蛤蟆天子
093 / 第 十 四 回 皇後羹
099 / 第 十 五 回 欣逢知己
106 / 第 十 六 回 冰火之困
113 / 第 十 七 回 水火有情
121 / 第 十 八 回 水火無情
130 / 第 十 九 回 春風笑望
137 / 第 二 十 回 鹽米鬥寶
148 / 第二十一回 說米論鹽
155 / 第二十二回 拿手絕活
163 / 第二十三回 喫不得
173 / 第二十四回 張筵設戲
178 / 第二十五回 蓮子燒豬頭
184 / 第二十六回 此奸孰與識
190 / 第二十七回 米中乾坤大
198 / 第二十八回 碧海蟹生香
204 / 第二十九回 天河逍遙遊
216 / 第 三 十 回 深宵驚變
228 / 第三十一回 玉汝於成
240 / 第三十二回 甜咸之爭
253 / 第三十三回 食魔外道
264 / 第三十四回 福鹿奇冤
下
279 / 第三十五回 宮冷心熱
291 / 第三十六回 水火既濟
303 / 第三十七回 五鼎之秘
317 / 第三十八回 三材兼修
324 / 第三十九回 一爐骨董羹
332 / 第 四 十 回 兩部絕世經
344 / 第四十一回 三個知音人
358 / 第四十二回 甜咸豆腐花
370 / 第四十三回 味中別有味
380 / 第四十四回 合味歸一
389 / 第四十五回 百忍成苦
399 / 第四十六回 如是我聞
407 / 第四十七回 冰比冰水冰
424 / 第四十八回 明勝日月明
445 / 第四十九回 傾蓋如故
455 / 第 五 十 回 秦淮船宴
470 / 第五十一回 醉大餓極
486 / 第五十二回 風嘯雲動
504 / 第五十三回 御廚與獄廚
517 / 第五十四回 明月當頭
531 / 第五十五回 國破城摧

以明末清初為背景，講述一個洗碗小廝歷經磨礪，逐漸成長為一代名廚的傳奇故事。小說將食材食器食論及高妙廚技化入武功、神話與歷史事件中，演繹一段段蕩氣回腸的天地食事。同時從各大菜繫的發展史，以及漢滿飲食融合的過程中，全面展示博大精深的中華傳統飲食文化精髓與厚重磅礡的歷史人文哲思。
通喫侯府小廝白食易本是天下第二樓主廚白一刀之子，父母雙亡後流浪到揚州，進了通喫侯府幫廚。清軍大舉圍攻揚州，白食易與史可法姪女史琉璃、通喫侯的女兒喜兒與一起逃離。路上，突遇米幫派出高手生米劫奪鹽幫為鬥宴準備的名貴食材。就在鹽幫兩名旗使即將遇害之際，鹽幫幫主的女兒言勝雪現身擊退生米。
白史二人與言勝雪一見如故，商定齊赴南京。他們遇到差役強迫百姓抓蛤蟆，得知抓蛤蟆原來是為了制作，滿足弘光帝的淫欲。轉眼到了端午節，白食易與史琉璃按約定到春風酒樓觀摩兩幫鬥宴。白食易在席間領悟到了“太極火”與“逍遙遊”的神等