★相聲皇後於謙重磅新作，煙火美食故事精選結集出版。 ★25篇精選美食散文，文字趣味盎然，讀來令人口齒生津。從冰糖葫蘆、鹵煮、炸三角到柿子、黃瓜、奶茶、冰激凌，看似再尋常不過的食物裡卻蘊含著人生百味。字裡行間透露著謙哥豁達樂觀的人生態度，跟著謙哥一起當一把人生的玩家，活出普通人的精彩。 從尋常滋味到五湖四海之味，於食物中品嘗人生百味。 ★在這本書裡，美食、回憶、故鄉、風俗、文化等等完美地融合在一起，不僅是一次觸動味蕾的美食之旅，更是治愈人心的文化大餐。文字幽默生動，讀來如同聆聽謙哥現場版的相聲，輕等

●導言 玩兒唄
興風作浪的於大爺
一、五味
酸 黃臘丁擱酸湯裡咕嘟咕嘟，就叫液體壽司
甜 不撒糖，不偷蜜，找點兒歪門邪道的甜
苦 黑貓警長賣苦腸，苦瓜燒肉多喝湯
辣 喫辣椒不吐辣椒籽，不喫辣椒倒吐辣椒籽
咸 手指頭到底是拇指好喫，還是食指更對你的胃口？
二、喫出趣味
咕咾肉
糖葫蘆
涮鍋子冰淇淋
熟梨糕
奶茶
三、老北京味兒
白肉
肥腸
嘎嘎
鹵煮火燒
毛豆
四、尋常滋味
炸三角
柿子
油餅
花椒
黃瓜
五、五湖四海之味
胡辣湯
煎餅
肉夾馍
拉面
粽子

“人活著得有個好心態，纔能咂摸出日子的那個甜味兒來。要不然，就算讓您住別墅、開豪車，卡裡裝著好幾千萬的存款，您也未見得能覺得幸福。我呢，作為從小生在北京、長在北京的這麼一個閑散藝人，發自內心，願意把老北京人這股樂觀、豁達的勁兒傳遞給您。咱們侃遍三山五嶽，聊透五湖四海，一起玩兒，一塊兒樂，品味平凡人生，品味煙火氣裡含著的那點兒幸福。”謙哥在這本書裡為我們講述了各式各樣好玩又好喫的美食故事，有散落在記憶裡的街邊小喫，有流傳已久的地方美食，也有尋常人家飯桌上的一日三餐，在這些好玩有趣的美食故事裡，回憶、故鄉、風俗、文化等等完美地融合在一起，不僅是一次觸動味蕾的美食之旅，更是治愈人心的文化大餐。文字幽默生動，讀來如同聆聽謙哥現場版的相聲，輕松解壓的同時又帶給人濃濃的人間溫情。

於謙 著

     酸 黃臘丁翻身記 我年輕那會兒，跟北京西直門外，高粱河邊上，住過一段時間。住在高粱河邊上，有件事兒，特別方便，什麼事兒呢？釣魚。出門下樓，走不了兩步就到河邊了。 那時候我釣魚，這麼跟您說，清早起來下樓，跟河邊貓到中午十一點五十再收竿回家喫飯，到家都過不了十二點。就這麼方便。 要是趕上一塊兒釣魚的人多，裡邊有認識的朋友，那就更方便啦。魚竿什麼的都不用收拾，鉤上掛好了食往河裡一甩，就回家喫飯去吧。喫完了飯，再瞇一覺都成。沒準睡醒了回去，魚壺裡還能多兩條魚。躺著就把魚釣了。 高粱河沒什麼正經魚，多數都是小白條、小麥穗、小泥鰍。大草魚、大鯉魚什麼的，輕易見不著。稍微上點兒檔次的魚，就是小鯽瓜子，再就是鲇魚、嘎魚。 嘎魚，就是現在酸湯魚火鍋裡的那個黃臘丁。這種魚學名叫黃顙魚．老北京叫嘎魚，江浙地區等