●序：閑花亂落一缽香 穆如風
春篇
梅香可嚼
春煎玉蘭
松至三月華
時見棠梨一樹花
《百年孤獨》與香堇菜
櫻吹雪
無棄濃艷
籐花迷，豆花肥
潘金蓮的一盞玫瑰潑鹵茶
宋苑龍柏和珍珠花
夏篇
玉簪、鹿藥和熊蔥
接骨木花
薝卜煎
願生命化作那朵蓮花
木甑飯和米湯花
金銀花r />黑死病上盛開的薰衣草
黃萱獨占打鹵面
我們的田野
蕉花喃咪
好一朵美麗的茉莉花
亦舒師太的那一枝姜花
與旱金蓮共舞
隻有那夜來香
秋篇
洛神如花
明月前身
雪霞羹
大地的蘋果
且持金盞
優缽曇花豈有花
傳觴遙指菊花開
鼕篇
海洋之r />飲之太和
楊凝式的韭菜花
十丈珊瑚是木棉
傳說中的水性楊花
龍貓的雨傘
附錄
人間草木繫列植物名錄

古人以花入饌，餐芳飲露，風雅無限。從鼕末的蠟梅喫到早春的梅花，接著櫻筍宴開，春別夏來，又從盛夏的荷花喫到秋天的菊花……名花調鼎，和春韭晚菘一樣尋常。 本書寫了三十餘種常見花卉，有中國的有西洋的，有古代的有現代的，融趣味與知識於一爐，治玫瑰和堇菜共一盤。 喫花，喫的是有趣，喫的是古老中國的風雅。

     梅香可嚼 的審美，其實是中國式文人的審美。十年寒窗，科舉入仕，買田歸鄉，造園自娛。那些園子是讀書人的夢想，有田園樂趣，無案牘勞形。 農人的夢想是有一畝三分地，桑梓傳兒孫；文人的夢想是有了這一畝三分地，還要在這地上造園築山、挖池建樓、藏書讀書。“齋居宴坐，玩先天易，對博山爐，紙帳梅花，石鼎茶葉，自奉泊如也。”坐在書齋裡，看幾頁《易經》，案上博山爐裡焚著香，床上紙帳裡梅花正香，烹一壺清茶獨啜——如此清淡的生活，印我淡泊的心志。這是文人對自身境界和身外物高的追求了。竹籬茅舍固然可以，但有雅致長物更好。 對雅致長物的喜好貫穿文人的一生。文人的審美和情趣又決定匠人的設計和手作。中國古玩裡以文房用具品格高、價錢貴，不是沒有原因的。很多時候，文人直接參與建築和日常用品的設計。蘇州拙政園精巧雅致，名聞天下，明四家之一的文徵明就等