●第一章 導論
第一節 民藝學的研究對像及學科體繫
第二節 民藝學的研究方法

第二章 民藝品類論
第一節 民藝的分類方式
第二節 精神審美的品類
第三節 生活實用的品類

第三章 民藝功能論
第一節 民藝的生活一實用功能
第二節 民藝的精神一審美功能
第三節 民藝的民俗一文化功能

第四章 民藝審美論
第一節 民藝的工藝美
第二節 民藝的生活美
第三節 民藝的造型美
第四節 民藝的色彩美

第五章 民藝傳承與比較論
第一節 民藝的傳承方式
第二節 民藝的傳承傳播環境
第三節 民藝與相關藝術的關繫

第六章 文化生態語境下的民藝
第一節 由生態學到民藝文化生態
第二節 民藝的文化生態保護
第三節 民藝的傳承與發展
參考文獻
後記

《美術學與設計學精品課程繫列教材》是山東省教學改革立項重點研究項目——“藝術設計類專業應用型人纔培養體繫及教材建設研究”內容之一，也是落實教育部“創新型應用藝術設計人纔培養實驗區”的具體舉措之一，該教材的規劃和落實經歷四年多的時間，其中《民藝學概論》、《西方現代設計藝術史》、《設計素描》、《品牌形像設計》、《廣告攝影》、《景觀設計》、《網頁藝術設計》是山東省精品課程所用教材，《民藝學概論》、《西方現代設計藝術史》還曾獲山東省優秀教材一等獎，等