●第一部分：動物素描表現技法
何為動物素描
一些實踐中需要注意的繪畫要點
透視法
解剖學
外形、結構和運動
繪畫技巧
速寫本：狗
速寫本：雞
速寫本：牛
速寫本：貓
速寫本：馬
野生動物寫生（畫於米蘭的自然歷史博物館）
第二部分：植物素描表現技法
何為植物素描
如何起步
透視法
構圖
植物解剖學
結構
光線
完成畫作的各個階段
速寫本：花卉
速寫本：水果
速寫本：蔬菜

在本書中，喬瓦尼·席瓦爾第著眼於動植物，利用專業的繪畫技法和解剖學的相關原理，繫統傳授了如何觀察動植物的特點和形態並對它們進行描繪。另外，他平時會在速寫本上描繪姿態各異的動物，以及不同品種的花果、蔬菜等植物，還從中選取了一些具有代表性的結合具體講解展示給各位讀者。在他的素描作品裡，每一種動植物都惟妙惟肖，定能讓讀者們在欣賞作品的同時學會觀察身邊的動植物，掌握動植物的素描表現技法。