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《中國繪畫史》為陳師曾授課講義。民國五年(1916)左右，陳氏開始在北京多所美術專門學校任教，教授國畫課程；民國十一年(1922)，又曾在濟南主講中國美術史。由於教學所需，他在參考日人大村西崖、中村不折及小鹿青雲等人著作基礎上，結合自己的研究及創作實踐，編成授課講義。陳氏逝世後，其學生俞錕、蘇吉亨分別將所錄講義整理，交由濟南翰墨緣美術學院和天津百城書局出版。
《中國繪畫史》分為上古、中古、近世三編，自堯舜之世以至民國之際，凡歷代繪事興衰、諸家淵源流派、畫家榮辱優劣，無不條分目舉，詳加臚述。陳氏既有豐富的創作經驗，又精擅理論分析，加之全書文字清通，故而甫經問世即頗受好評，被譽為“後學之先導，問道之津梁”。