●序（陳益源）
自序
風從八方來
山中無老虎
蒲厝街風雲
烏龍茶東渡記
消逝的渡船
安溪人打下南洋一片天
為什麼是安溪人
族源和村建：一個少數民族村的傳說與社會
林燕愈與岩茶“江湖”
探訪雲林縣安溪裡
有安泰富無安泰厝
會館與崇拜：家邦之光
宗族、祠堂、譜牒及其他
與神明共處
神童漫說古無雙
七月的狂歡
景美集應廟與木柵鐵觀音
東方藝術的殿堂
法主靈光昭閩臺
金門燕南書院暨太文岩寺
慈悲的殿堂
清隱千年

社會文化的研究，應注重於民間調查，注重於民間記錄的收集。研究者的重大責任，便是深入到歷史現場，接觸社會，認識社會，進行社會調查，把“死材料”與“活社會”兩者結合起來，纔能將社會文化研究推向前進。這其中，包含了研究者要在心智和情感上回到歷史現場的深刻意涵。基於這樣的認識，作者一直關注、梳理、思考身邊的文化現像，如蜜蜂釀蜜一樣，把自己的觀察和思考記錄下來。