作 者:鐘樂偉 著作
定 價:45
出 版 社:中國人民大學出版社
出版日期:2014年10月01日
頁 數:227
裝 幀:平裝
ISBN:9787300199788
●推薦序一 韓風:研究的新一頁 瀋旭暉
●推薦序二 了解真實的韓國 畢傑志博士
●自序 跟韓國的一種緣分
●陣瘋 K-Pop席卷星球
●1.1 如何成為K-Pop?
●1.2 K-Pop的前世今生
●1.3 著名韓劇導演為何?
●1.4 韓國人獨愛?
●1.5 本地動畫沒人看?
●1.6 電視風雲,誰是贏家?
●第二陣瘋 泡菜的告白
●2.1 泡菜是聯合國世界文化遺產?
●2.2 韓國人愛喫炸雞配啤酒?
●2.3 又喫方便面?
●2.4 為何咖啡不離手?
●2.5 午餐肉是送人厚禮?
●2.6 巧克力派:連結韓國和朝鮮的食物外交
●2.7 愛喝酒還是愛喝醉?
●2.8 韓國啤酒的“淡味”之謎
●第三陣瘋 男女哲學
●部分目錄
“韓風”席卷優選,“韓瘋”粉絲狂歡!你是否真的了解這個國家?
初雪之日為什麼要喫炸雞和啤酒?《Running Man》怎麼那麼好看?唱著陌生韓語歌的偶像團體,為何讓人如此著迷?整容文化,竟然迅速滲透社會,甚至影響鄰國?三星手機如何在優選市場占領高地?
一方面,“亞洲四小龍”之一迅速崛起成為工業文化強國,用韓劇、K-pop、,掀起陣陣狂熱;另一方面,“泡菜國”與財閥界限模糊、職場壓力奇大、“大男子主義”嚴重的瘋狂文化,讓人不皺眉。《韓瘋》盡現這個充滿矛盾與張力的國家,除了“韓流”洶湧,社會危機、文化百態也一一囊括,鐘樂偉幫你解讀很真實的韓國生態。
鐘樂偉 著作
鐘樂偉,是大中華地區較早研究韓國文化的一員,用眼洞察外在,用腦思考內在,用文字傳遞韓國很真實的一面。
香港中文大學社會科學院優選研究課程助理講師,RoundtableComnity下屬香港靠前關繫研究學會總研究主任,研究方向包括韓國和朝鮮的社會文化與政治。
曾擔任韓國學中央研究院訪問學者和韓國慶南大學極東問題研究所研究員,進行韓國媒體政治與朝鮮因素影響的論文研究。曾在2012年擔任駐韓記者,報道韓國總統大選並分析選情。
定期在香港地區的報章雜志及網上媒體的專欄撰文探討“韓流”的社會文化現像,力求幫助讀者更深入認識韓國文化與社會發展。
韓國人愛喫炸雞配啤酒?
雖然炸雞與啤酒不是韓國準備向聯合國教科文組織申報的獨特食物,但能夠把這兩樣東西放在一起進食的,韓國恐怕是全世界靠前個。
炸雞配啤酒(韓語拼音稱為chicken與maek-ju),流行韓語自創用法簡稱為“chimaek”,是每一個韓國人都懂的、每到周五深夜都會樂於享受的飲食伴侶。走在首爾街頭,一家又一家叫“Hof”的韓式炸雞酒吧不斷出現在視野裡,你便大概可以了解這個國家對炸雞與啤酒這種混合飲食文化有多鐘情。
炸雞配啤酒的韓食文化
“Chimaek”文化不是形成的。炸雞在韓國流行的歷史,很遠可追溯至朝鮮等