●緒論
●第一節研究緣起與研究意義
●一環境問題、西部邊疆與生態移民
●二三江源區的生態移民工程
●第二節研究現狀
●一國內外生態移民研究概述
●二國內外三江源生態移民研究概述
●第三節研究方法與研究框架
●第四節田野考察和主要發現
●一課題組田野考察情況
●二田野調查的發現
●第一章從牧區到城郊：昆侖民族文化村生態移民的背景
●第一節異地安置：格爾木市的曲麻萊縣藏民村
●一命名：從昆侖民族文化村到曲麻萊縣藏民村
●二昆侖民族文化村簡況
●第二節搬遷故事：從曲麻萊到格爾木
●一遷出地曲麻萊縣概況
●二回望搬遷路
●第二章糌粑與方便面：飲食中的身份認同
●第一節一個茄子與兩次廚藝培訓
●部分目錄

本書基於作者及課題組成員長期的田野考察與思考，以青海省格爾木昆侖民族文化村為個案，從飲食文化、後續產業發展、日常宗教生活、移民子女教育選擇四個方面入手，以民族志的方法客觀記錄了三江源生態移民在遷入地的生活情態，並對其中所蘊含的文化變遷與身份認同問題作了辨析。

付海鴻 著 著作