●1序/關增建
1前言
5第一章度量衡
5第一節北朝度量衡溯源
14第二節北朝度量衡管理及樂律學家的工作
24第三節北朝尺度的單位量值及其演變
38第四節北朝容量和權衡的單位量值及其演變
48第五節北朝度量衡的特點及其影響
55第二章天文歷法
55第一節北朝之前的天文歷法
61第二節北朝歷法管理及天文歷法家的工作
72第三節北朝的天文觀察與記錄
78第四節北朝歷法的撰修及七曜歷的傳播
84第五節北朝天文儀器的制造
97第三章數學
98第一節北朝的數學活動及甄鸞的數學工作
103第二節《孫子算經》
118第三節《張丘建算經》
131第四節《五曹算經》和《五經算術》
141第五節《數術記遺》
149第四章農學
149第一節北朝之前的農學
154第二節北朝農業管理
157第三節賈思勰與《齊民要術》
162第四節北朝農耕技術
181第五節北朝林業技術
193第六節北朝畜牧業技術
208第五章醫學
208第一節北朝醫學管理及醫學教育
219第二節北朝醫學代表人物及其成就
229第三節南亞醫學在北朝的傳播
236第四節北朝方劑學成就
242第六章地理
242第一節北朝之前的地學成就
245第二與《水經注》
251第三節北朝其他重要地理學家
262第四節自然地理
267第五節人文地理
272第六節外域地理
277第七章建築
278第一節北朝對建築業的管理
280第二節北朝的建築師
291第三節北朝都城建設
320第四節北朝佛教建築
338第五節北朝園林建築
349第八章手工技術
349第一節北朝對手工業的管理
356第二節北朝機械制造技術
366第三節北朝紡織技術
378第四節北朝冶鐵技術
387第五節北朝制瓷技術
403第九章食品加工技術
403第一節北朝對食品業的管理
406第二節北朝糧食類食品的加工
416第三節北朝畜禽魚肉類食品的加工
430第四節北朝果品蔬菜類食品的加工
438第五節北朝飲料、調味品類食品的加工
453參考文獻
466後記
北386-581年）是我國東晉至隋唐之間存在於北方的五個朝代的總稱，包括北魏、東魏、西魏、北齊和北周。東魏和西魏由北魏分裂而成，東魏之後為北齊，西魏之後為北周。北魏對北方的統一，結束了中原近150年的混亂局面，為之後隋唐的統一奠定了基礎。鮮卑拓跋部創建北魏，以遊牧民族入主中原，學習中原文化，兼容並收，在科學技術方面取得了較大的進步和突破。北朝科技一方面繼承和發展秦漢以來形成的體繫，一方面借鋻吸收以佛學為代表的外域文化中的科技知識，並將其融入中國科技體繫之中，在天學、地學、農學、醫學、建築及機械技術等諸多領域取得了長足的發展和重大的突破。北朝科技成果不僅充實了中國古代科技體繫，還提升了科技水平，最終完善發展了中國傳統科技。北朝科技與南朝科技互為補充，為繼承和發展中國古代科技體繫起到了重要的作用。
